《老老恆言》又稱《養生隨筆》，清代有名養生學家、文學家曹庭棟著，是彙集清以前各家養生思想，並結合作者自己的切身體會，總結編纂而成的養生學專著。分別從飲食起居、精神調攝、運動導引、服藥衛生、預防疾病等方面，闡述老年養生的指導思想和具體方法。作者養生理論始終貫穿“ 道貴自然”的思想，主張養生應順應自然，生活習慣應合四時陰陽，並且緊密結合老年人自身的特點，把養生寓於日常生活瑣事之中。全書共5卷，前4 卷涉及飲食起居及日常用品的保健措施。第5卷為粥譜，粥分上、中、下三品。作者很好重視養靜和顧護脾胃的重要性，並力推粥食在養生中的重要地位。所述內容具體生動、切實可行。本次是以清乾隆三十八年癸巳自刻本為底本進行整理出版。為便於讀者學習和理解全書的內容，撰寫了導讀，並於書後附有方劑索引，以便查閱。
