●序
●第一章 小龍蝦的生物學基礎
● 第一節 小龍蝦的特點及品種優勢
● 第二節 小龍蝦的生物學特性
● 一、形態特征
● 二、生活習性
● 三、食性
● 四、生長和脫殼特性
● 五、繁殖習性
● 第三節 小龍蝦養殖與市場狀況
●第二章 小龍蝦養殖模式
● 第一節 小龍蝦池塘養殖模式
● 一、池塘結構
● 二、小龍蝦池塘養殖模式
● 第二節 小龍蝦稻田養殖模式
● 一、小龍蝦養殖稻田結構
● 二、小龍蝦稻田養殖主要模式
● 第三節 小龍蝦藕田養殖模式
● 一、藕田選擇
● 二、小龍蝦藕田養殖模式
●部分目錄

劉傑主編的《小龍蝦高效養殖技術》講述了淡水小龍蝦的生物學特性，池塘養殖、稻田養殖、藕田養殖、河蟹高效混養等不同模式下的技術流程、日常管理、技術要點、水質養護、補鈣固殼、抗應激、體質養護等常見養殖問題，提出了解決方案。通過案例對小龍蝦養殖效益進行了分析。