●出版者的話
●第一章 大白菜設施栽培
● 一、大白菜生物學特性
● (一)大白菜植物學特征
● (二)大白菜生長發育對環境條件的要求
● 二、大白菜主要類型和品種
● (一)大白菜主要類型
● (二)大白菜常見品種
● 三、大白菜栽培季節和栽培方式
● (一)秋季或秋鼕季栽培
● (二)春季和春夏季栽培
● (三)越鼕栽培
● 四、大白菜設施高效栽培技術
● (一)秋季大白菜栽培技術
● (二)春大白菜防止先期抽薹栽培技術
● (三)越夏大白菜高效栽培技術
● (四)苗用大白菜高效栽培技術
● (五)娃娃菜高效栽培技術
● (六)大白菜高效施肥技術
● 五、大白菜貯藏的基本原則
●部分目錄