作 者:[美] 約瑟夫?麥克拉(Joseph Mercola) 著 桂林 譯
定 價:68
出 版 社:人民郵電出版社
出版日期:2019年05月01日
頁 數:290
裝 幀:簡裝
ISBN:9787115508485
脂肪革命是一本開創性的著作,作者繫統介紹了新陳代謝功能受阻是各種疾病產生的主要根源,這與之前的基因決定論有明顯的區別,同時作者給出了各種實用性的措施,便於在生活中采用和實踐。脂肪革命作者具有很高的知名度,在所涉及的研究領域具有很大的影響力,本書得到了諸多國際專家的可定與褒揚。脂肪革命具有很強的暢銷潛力,目前在預售階段即已在 總榜第69名,版權6個國家。
●前言第1部分 重新認識新陳代謝第1章 關於線粒體、自由基以及膳食脂肪的真相 第2章 為什麼需要線粒體代謝療法(MMT)第3章 蛋白質悖論第4素對線粒體的影響第5章 為機體選擇更好的“燃料”第2部分 利用MMT獲得高級恢復第6章 實施MMT的準備工作第7章 如何開始實施MMT第8章 引導自身向代謝脂肪轉變第9章 長期堅持MMT第10章 禁食對線粒體的積極作用第11章 改善線粒體狀態的其他方法結語相關資源附錄A附錄B注釋致謝作者介紹
近年來越來越多的科學證據顯示,以ω-6為主的飽和脂肪酸在人體的生命活動中發揮著積極的作用,它可以通過提升線粒體的活性,顯著改善新陳代謝,使人體進入營養性酮癥狀態,從而緩解或者避免過多攝入碳水化合物所帶來的各種問題。本書作者約瑟夫?麥克拉博士數十年來一直從事脂肪代謝研究,是該領域的非常不錯科學家。他在本書中分析了傳統觀念對脂肪的妖魔化認識,指出了過量攝入蛋白質和碳水化合物對人體造成的負擔以及潛在的危害,繫統地介紹了以脂肪作為人體的主要能量來源的種種益處,並提供了具有實際應用價值的指導意見。
[美] 約瑟夫?麥克拉(Joseph Mercola) 著 桂林 譯
麥克拉長期以來一直從事脂肪與新陳代謝研究,在靠前上具有較高的影響力。他還是一位多產作家,所撰寫的書籍曾經3次登上《紐約時報》暢銷書排行榜。此外,麥克拉博士還多次在美國有線電視新聞網絡、福克斯新聞、美國廣播公司新聞、今日秀以及奧茲博士秀等媒體和欄目中公開露面。