●河南省
開封西瓜
延津胡蘿卜
開封菊花
杞縣大蒜
漯河麻雞
孟津梨
輝縣山楂
封丘芹菜
香花辣椒
孟津西瓜
安陽栝樓
張良姜
馬宣寨大米
衛輝衛紅花
宜陽韭菜
獲嘉大白菜
仰韶牛心柿
淇河鯽魚
淇河纏絲鴨蛋
獲嘉黑豆
朱陽核桃
仰韶貢米
仰韶大杏
孟津葡萄
清化姜
伊川平菇
偃師銀條
鳳泉薄荷
西邵紅杏
寺郎腰大蔥
登封芥菜
滎陽柿子
崇禮紅藷
邵店黃姜
無量寺高青蘿卜
固始蘿卜
新鄭蓮藕
固始甲魚
古寺廊胡蘿卜
花園口紅藷
中牟西瓜
鄭州櫻桃溝櫻桃
靈寶香菇
鄭州黃河鯉魚
延津黑豆
尖山金銀花
小相菊花
上戈蘋果
茶亭溝紅藷
洛寧金珠果梨
桐柏朱砂紅桃
坡河蘿卜
內黃花生
固始皇姑山茶
新鄉小麥
新野甘藍
……
湖北省
海南省

黃玉萍、孫志永、史詠竹主編的《中國農產品地理標志(中南地區篇)》涵蓋了2008-2015年獲《農產品地理標志登記證書》的1791個農產品地理標志，詳細介紹了每一件農產品地理標志的地域範圍、品質特色、人文歷史、生產特點，並配以精美圖片。

  我國是傳統農業大國，自然生態和資源稟賦多樣，具有悠久的農耕文明 歷史和深厚的飲食文化，形成了大量具有地域特色的農產品——即農產品地 理標志。農產品地理標志是指標示農產品來源於特定地域，產品品質和相關 特征主要取決於自然生態環境和歷史人文因素，並以地域名稱冠名的特有農 產品標志。農產品地理標志具有農業物質和非物質文化遺產屬性，也是農業 知識產權的重要體現。自 2008 年農業部（中華人民共和國農業部，簡稱農業 部）啟動農產品地理標志登記保護工作以來，在各級地方人民政府和農業部 門的積極推動下，截至 2017 年 4 月底，全國已登記農產品地理標志 2 117 個，備案特色資源 6 839 個，涉及果品、蔬菜、糧食、茶葉、畜產品、水產品等20 餘個類別。農產品地理標志在發展區域經濟、打造特色品牌、增加農民收 入等方面的作用日益明顯，對於推進農業供給側結構性改革、脫貧富農等