●前言
第一章 優良品種
一、玉露香梨
二、早酥
三、黃冠
四、碩豐
五、巴梨
六、豐水
七、圓黃梨
八、鴨梨
九、酥梨
十、雪花梨
十一、水晶梨
十二、黃金梨
十三、紅香酥
十四、新梨7號
十五、秋月梨
第二章 苗木繁育
第一節 梨苗常規繁育
一、砧木選擇
二、砧木繁殖
三、嫁接苗的培育
四、苗木出圃
第二節 新品種苗木繁育――玉露香梨大苗培育
一、圃地選擇
二、苗木選擇
三、苗木移栽
……
第三章 梨園建立
第四章 梨樹的年生長周期
第五章 土肥水管理
第六章 整形修剪
第七章 花果管理
第八章 貯藏保鮮
第九章 防災減災
第十章 常見病蟲害防治

為適應推廣梨樹新品種的需要，山西省農業科學院果樹研究所編寫了這本“梨新品種及其優質高效栽培技術”，主要內容包括品種特性、苗木繁育、梨園建立、梨樹的年生命周期、花果管理、貯藏保鮮、土肥水管理、常見病蟲害防治、整形修剪和防災減災等。目的是供梨樹管理者在栽培以玉露香品種為主的優良品種時作參考。