●第一章水蛭養殖概述
●第一節水蛭人工養殖的價值
●第二節水蛭的形態特征
●第三節水蛭的生活習性
●第四節水蛭對環境的要求
●第五節養殖水蛭應注意的問題
●第二章養殖場地的建造
●第一節養殖場所的選擇與布局
●第二節養殖模式
●第三節養殖池塘的建造及處理
●第四節其他配套設施
●第三章水蛭餌料種類及來源
●第一節水蛭的營養需求
●第二節水蛭的餌料種類
●第三節餌料的采集與培育
●第四節餌料的投喂
●第四章水蛭的引種與繁殖
●第一節水蛭的生活史
●第二節水蛭的生長發育與繁殖過程
●第三節引種與孵化
●部分目錄

歷目前水蛭產品以自然捕撈為主，近年來由於農藥、化肥用量的增加，以及工農業“三廢”對環境的污染，野生自然資源銳減，但市場需求卻在逐年增加。因此，人工養殖水蛭不僅是緩解供需矛盾的必由之路，也為人們提供了又一條致富的新途徑。
水蛭養殖是新興行業，很多東西尚在研究和摸索中，所以在投產前，要購買有關水蛭養殖的書籍和通過收集相關資料，考證本地是否符合養殖水蛭的條件，對水蛭的生物學特性、生活習性、繁殖特性和生長發育規律進行初步的了解，然後再對水蛭養殖的前景、技術、銷路、價格等進行認真考察並進行分析總結。在這裡告誡廣大水蛭養殖愛好者，在沒有掌握一定技術時盡量從小規模做起，展開實踐性養殖，待技術成熟後，再擴大規模。那種不顧規模、不顧技術掌握程度而夢想一舉成功的做法是要不得的。真誠祝願水蛭養殖者，用實踐的智慧去尋找水蛭養殖成功的真諦！
本書編寫成員在收集大量資料的同時，深入水蛭養殖場，認真整理等