●第一篇脂質代謝與其相關疾病
第一章脂質代謝總論003
第一節三酰甘油代謝003
第二節膽固醇代謝018
第三節血槳脂蛋白代謝022
第四節脂質代謝紊亂及疾病028
第二章脂肪組織代謝與疾病030
第一節脂肪組織030
第二節脂肪組織代謝與疾病035
第三章脂質代謝異常與脂肪肝039
第一節脂肪肝的概述039
第二節脂肪肝發生發展的細胞學基礎040
第三節酒精性脂肪肝041
第四節非酒精性脂肪肝042
第五節脂肪肝的治療048
第四章脂質代謝異常與動脈粥樣硬化051
第一節脂質代謝異常與動脈粥樣硬化的基本知識051
第二節動脈粥樣硬化的風險因素055
第三節血脂異常和動脈粥樣硬化的飲食和藥物治療057
第二篇糖代謝與其相關疾病
第五章葡萄糖代謝063
第一節葡萄糖吸收與利用063
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