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出版社:東方出版社 ISBN:9787506092111 商品編碼:11219753574 品牌:文軒 出版時間:2016-12-01 代碼:45 作者:富蘭克林·H.金(F.H.King)著程存旺
" 作 者:(美)富蘭克林·H.金(F.H.King) 著;程存旺,石嫣 譯 定 價:45 出 版 社:東方出版社 出版日期:2016年12月01日 頁 數:379 裝 幀:精裝 ISBN:9787506092111 ●再版序言 中國農業的困境與出路 ●中文版序 言理解中國的小農 ●英文版序言 ●慨述 ●第一章 日本一瞥 ●第二章 中國的墓地 ●第三章 香港和廣東 ●第四章 上溯西江 ●第五章 水渠和梯田 ●第六章 老百姓的習俗 ●第七章 燃料、建築及紡織材料 ●第八章 漫步田野之問 ●第九章 廢物利用 ●第十章 在山東 ●第十一章 東方,“擁擠”的時空 ●第十二章 東方的稻米種植 ●第十三章 絲綢文化 ●第十四章 茶產業 ●第十五章 關於天津 ●第十六章 中國東北與朝鮮 ●部分目錄 金教授是農業和土壤方面的專家,他寫作這本書是為了記錄和研究農業生產者真實的生活環境。他說,農業耕作的首要條件是保持土壤的肥沃,東方各民族早已遇到此類問題,而且也已經找到了解決方法。對於這個問題,西方或許也能直接從他們的經驗中獲益良多。這是西方向東方學習保護自然資源的靠前課。這個便是金在這本書中從東方帶回去的重要信息。 (美)富蘭克林·H.金(F.H.King) 著;程存旺,石嫣 譯 富蘭克林·H.金(1848-1911),美國農業科學家,威斯康星大學農業物理學教授,美國農業部土壤管理所所長,著有《灌溉與排放》《土壤》《四千年農夫》等。
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