作 者:陳晶波 著
定 價:79
出 版 社:華中科技大學出版社
出版日期:2020年08月01日
頁 數:296
裝 幀:平裝
ISBN:9787568063760
本書的創新點如下。(1)構建了中式卷煙“細支品類”的核心特征。(2)揭曉了強化細支卷煙穩焦控焦的關鍵技術、強化細支品類關鍵特性的特色技術、實現細支品類關鍵特性的生產制造技術。(3)提出了細支卷煙在設計和研發方面的理念和方法
●第1章細支卷煙的相關研究11.1細支卷煙的發展歷程11.2卷煙的消費趨勢31.3細支卷煙研究現狀6第2章細支卷煙品類特征182.1細支卷煙的物理特性192.2細支卷煙的燃燒特性252.3細支卷煙的煙氣特性262.4細支卷煙的感官特性342.5細支卷煙品類特征的描述40第3章細支卷煙的濾棒加工技術453.1細支濾棒的絲束選型453.2異形空腔濾棒關鍵技術及應用72第4章細支卷煙的原料配方保障技術904.1概述904.2細支卷煙原料保障技術研究914.3細支卷煙配方模塊化定向設計技術119第5章細支卷煙質量穩定性控制技術1445.1煙絲形態控制的關鍵技術研究1455.2梗絲形態控制技術研究1645.3細支卷煙卷接質量穩健設計技術研究177第6章細支卷煙的生產制造技術1866.1細支卷煙制絲工藝設計1866.2提高細支卷煙加料均勻性技術1936.3細支卷煙加工模式設計2016.4降低細支卷煙消耗207第7章細支卷煙的個性化技術2237.1功能性卷煙紙添加物的研究與應用2237.2基於味覺行為的接裝紙調味技術研究2297.3細支卷煙煙支豎打孔技術239第8章細支卷煙研發及品繫發展2588.1集成應用2588.2細支卷煙品繫發展2708.3細支卷煙示範基地建設282
本書在客觀分析消費者需求與細支卷煙產品本身特征的基礎上,聚焦構建中式卷煙“細支品類”的核心特征,重點從細支卷煙品類特征構建、細支卷煙材料繫統化設計、細支卷煙質量穩定性控制、提升消費感知效應的原料配方保障、強化細支卷煙穩焦控焦的關鍵技術、強化細支品類關鍵特性的特色技術、實現細支品類關鍵特性的生產制造技術等七大章節進行介紹,以期為*草行業將中式細支卷煙打造成為國際性標杆產品,構建中式卷煙新品類,推動細支卷煙成為中式卷煙發展新的增長極,支持行業持續健康發展打下堅實基礎。
陳晶波 著
陳晶波,女,中員,高級工程師,國家*草專賣局評煙委員會委員,*草行業科技領軍人纔和學科帶頭人評審委員會專家庫成員,國家*草專賣局*草專賣品鋻別檢驗專家委員會委員,現任江蘇中煙工業有限責任公司技術中心主任。主要從事產品研發和原料技術研究工作,主持或參加了多項省部級科研項目及江蘇中煙有限責任公司科研項目研究工作,在卷煙配方技術、煙葉原料和再造煙葉技術研究等方面取得多項突出研究成果。近年來,獲得省部級科技進步一等獎3項,二等獎1項,授權發明專利20餘項,發表論文20餘篇。先後榮獲江蘇省