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作 者:(挪威)龍·利特·伍恩 著 傅力 譯
定 價:68
出 版 社:商務印書館
出版日期:2022年07月01日
頁 數:216
裝 幀:平裝
ISBN:9787100209649
當我陷入黑暗的絕境時,蘑菇給我的生活重新帶來了樂趣和意義。
●前言
一菇一樂,兩菇雙樂
初學者的蘑菇
激增的腎上腺素
次優死亡
秘密之地
在紐約中央公園采蘑菇
“你在哪裡找到那個蘑菇的?”
夢想
核心圈層
蘑菇友誼
檢測員考試:蘑菇采集者的成年禮
無情的悲傷過程
淡去的“寡婦”標簽
蘑菇疑慮
哪些蘑菇可以喫?
在邊緣
怒草
愚人節
五十度毒
不是非黑即白
心流
生命的痕跡
羊肚菌:真菌王國的鑽石
在紐約尋找羊肚菌
羊肚菌白蘭地汁燒雞
嬉皮羊肚菌
鹿花菌:蘑菇家族的害群之馬
警戒意識
所有的感覺都消失了
杏子和其他香味
捉老鼠的藝術
芳香研討會
內部行話
感官委員會
舊習和新技
收集一個人的感覺
難以言說
不能命名的蘑菇
霍蘭德教授對裸蓋菇素的觀點
是公正的信息還是致幻的魔藥?
致幻之旅
從開胃菜到甜點
計算損失
湯
香菇培根
用芝麻油和醬油烤蘑菇
蘑菇醬
腌蘑菇
烤蘑菇
蘑菇醬汁
香乳菇
雞油菌和雞油菌屑的杏仁冰激凌
“Dogsup”
浴室秤
離婚與死亡
拉丁語課
給初學者的蘑菇拉丁名指南
顏色和形狀
氣味、芳香和大小
不斷給予的禮物
天堂之吻
極樂
蘑菇密碼
拉丁名對照表
參考文獻
未出版的參考資源
面對所愛之人逝去,我們該如何自愈? 悲劇過後的明天,我們又該如何定義自己?人類學家龍·利特·伍恩在《尋徑林間》中以一種既深刻又輕松的方式回答了這個問題。 這是一段關於旅程的故事,開始於作者在毫無準備的情況下面對愛人離世的崩潰時刻。 沉陷於悲痛中的伍恩無意間發現了樹林間奇妙的蘑菇世界。她在獨自尋找蘑菇的過程中重新感受到了快樂,與自然融為一體。她開始探索、學習,成為一名挪威認證蘑菇專家,同時逐漸走出悲傷,重新定義生活的意義。伍恩對真菌和戶外世界有著令人難以置信的洞察,書中包含關於蘑菇的多樣性、飲食文化及現有誤區等知識,也記錄了人在親人去世後自我療傷時可能會經歷的困難和挫折……
(挪威)龍·利特·伍恩 著 傅力 譯
龍·利特·伍恩(Long Litt Woon),挪威人類學家和認證蘑菇專家。1958年出生於馬來西亞,18歲時作為交換生去到挪威,在那裡遇到了艾爾夫·奧爾森並嫁給他,一起幸福地生活了許多年,直到他突然去世。這本《尋徑林間》已經在16個國家出版,並被列入2019年揚·米哈爾斯基文學獎候選名單。伍恩目前在挪威和馬來西亞之間往返。