·越喫越瘦的飲食法則，帶你輕輕松松“不勞而瘦”，一切為了真正的快樂！·作者籌備6年的健康飲食干貨，帶你了解如何“喫好、喫瘦”，快樂地變成那個更好的自己！ ·健康飲食的底層邏輯、食材科普和精選42份早餐食譜，本書更有獨具特色的擺盤教程，並隨書附贈飲食拍照+調色小冊子，手把手教你拍出高級感美食照片，記錄美好生活！

●01健康飲食
我的飲食觀
健康的飲食習慣
營養素
減脂增肌食物推薦
讀懂營養成分表，更懂喫，更易瘦
我的一天，怎麼喫？
02早餐入門
早餐常用廚具
最愛的餐盤
精選叉勺
經常喫的面包
不會散的三明治
經常喫的肉類
雞蛋的做法
隨心所欲的沙拉
自制低卡沙拉醬汁
選麥片不再糾結
保持食材的新鮮活力
03早餐食譜
早餐食譜
從簡單的開放三明治開始
荞麥饅頭配菌菇雞肉
金槍魚脆烤法棍配雞蛋沙拉
煎鳳尾蝦拌面
食材豐富的煎雞胸肉沙拉
三文魚拌飯配嫩滑炒蛋
生日
開放式牛肉火腿三明治
懶龍配清爽時蔬蛋花湯
香煎三文魚配低脂土豆泥
海鮮味噌拉面
香煎雞小胸與時蔬
雞蛋火腿炒飯配五色小食
端午
火腿煎蛋三明治配火龍果船
雜糧窩窩頭配抱子甘藍炒牛肉
蝦仁芝士焗法棍配滑蛋
噴香的孜然烤肉炒面
煎雞胸肉配藜麥沙拉、水波蛋
至尊海鮮炒飯
早餐1000天
華誕三明治配火腿
溫暖的煎餃
西多士配水果麥片酸奶
經典鹵牛肉湯面
鳳尾蝦沙拉
和風豆腐、厚蛋燒、煎雞胸肉配米飯
世界滑板日
貓咪都愛的三文魚法棍
培根煎蛋卷餅
墨魚汁貝果漢堡
牛肉炒烏鼕面
無糖全麥司康配煎蝦沙拉
香菇菠菜雞肉粥配煎豆腐
七夕
牛油果醬面包配煙熏三文魚沙拉
牛肉火腿卷餅
低脂高蛋白的草莓蛋白華夫餅
雞胸肉時蔬意面
煎牛排沙拉
紫藷粥配炒蛋與煎蔬菜
聖誕節
香蕉堅果法棍配香煎低脂豬排
檸香清蒸小黃魚配窩頭
蒜香法棍配牛油果烤蛋
鮮蝦蘆筍炒三色螺絲意面
香酥雞大腿配黑面包
和風牛肉飯
春節
04擺盤
擺盤，以設計師的視角
比例
重復
對比
色彩
立體感
創新
細節
後記

“七分喫、三分練”，健康的身體離不開健康的飲食。早餐則是每天飲食的開始，做好、喫好早餐會讓你一天都很快樂！知名美食達人ChargeWu從2014年開始每天記錄不重樣早餐，至今已經快3000天了，從未間斷，也正由於堅持健康的飲食和生活方式，他成功減重幾十斤變身“型男”！本書共分為4大部分。第1部分，作者介紹了自己的飲食觀念及飲食習慣養成方式；第2部分，作者介紹了制作早餐的常用材料和基本工具，以及一些“快手”早餐的制作技巧，新人也能快速入門；第3部分，作者展示了42份經典的早餐食譜，另附7個具有紀念意義的主題早餐日；第4部分，作者分享了一些早餐擺盤的經驗，教讀者拍出更“吸睛”的朋友圈照片。本書適合每一位熱愛生活、熱愛美食的人閱讀、使用，希望本書帶領大家形成健康的飲食習慣、快樂地“喫好”、過好每一天！

ChargeWu 著