基本信息

• 商品名稱：茶艷(克勒門下午茶)/克勒門文叢
• 作者：嵇東明//盧葳|總主編:陳鋼
• 代碼：38
• 出版社：三聯書店
• ISBN號：9787108054579

其他參考信息

• 出版時間：2015-08-01
• 印刷時間：2015-08-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：32開
• 包裝：平裝
• 頁數：217
• 字數：147千字

編輯推薦語

喝出文化，喝出精致生活，去體驗下克勒門的下午茶！ 嵇東明、盧葳編著的《茶艷：克勒門下午茶》分為茶香、茶客、茶艷三個部分，以“五維感官下午茶”為主題內容，展示和講解了有文化、有品位且無需鋪張浪費的精致生活方式是怎樣的。所謂“五維感官”即以下午茶為中心，圍繞這一中心，將茶、點心、香氛、音樂及有故事的人有機結合，通過每一個個案，講述如何尋訪、品味茶和香，如何設計點心和茶具，如何為下午茶情景搭配合適的音樂。

內容提要

《茶艷：克勒門下午茶》由嵇東明、盧葳編著。
     克勒門的下午茶與眾不同，不同點正在一個“艷 ”字。酒店人嵇東明艷遇了茶，由此展開五維感官的 *妙體驗。五維感官下午茶隨即聚合成一個場，在這 裡，他又艷遇了人，來自各個領域、有著共同理想的 文化茶客們。茶與茶客在克勒門文化沙龍踫撞出意想 不到的共振，成為世人艷遇海派文化的窗口。“東方 巴黎”的記憶被喚醒，越來越多的好奇者慕名而來， 感受海派特有的都市精致生活。“魔都”上海，等待 著中國崛起中一波又一波東西方文化的新的艷遇。
    

作者簡介

嵇東明，曾為心胸外科醫生，不到30歲即獲全軍科技進步獎。後轉投酒店業，至今已有26年。其中擔任總經理17年，先後任職於揚子精品酒店、馬勒別墅飯店、上海國際貴都大飯店，以創建文化特色酒店在業內獨樹一幟。2011年從創立“音樂茶宴”開始，逐步與陳鋼、程乃珊等發展出克勒門下午茶沙龍，彙集海派文化藝術名流，以下午茶為小而精的載體，推廣精致都市生活，**“魔都”高雅文化。 盧葳，自由撰稿人。北京大學歷史繫本科，主修世界上古文明史，通英語、法語、拉丁語、古希臘語、古埃及文。曾為《中國收藏》雜志社編輯記者。2013年與收藏家合作出版《藝術麥朵爾》一書，其中對藏品拉丁語、法語銘文的釋讀在國內麥朵爾收藏界尚屬首例。翻譯有《世界上*糟的》、《失落的書》、《瘋雅書中事》、《花盼》等書。

目錄

茶香
小木屋開出音樂“茶”花
面朝茶山，春暖花開
茶香激吻瓷如玉
侍茶者之歌
琴音撩動茶香溢
梧桐茶戀
不叫“喝茶”叫“喫茶”
風情萬種茶黃素
茶客
玫瑰茶、玫瑰曲、玫瑰夢
上海Lady的Tea Party
弦斷春茶
克勒女神品“香檳”
“三俠”捧出“桂花茶”
高娃三醉
紅菱舞茶花
牡丹亭裡茶飄香
雪花開出紅寶石
茶艷
驚艷“東方巴黎”
美艷海派尋夢人
美善雙艷話美育
*艷“克勒”薪火傳