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出版社:江蘇科技 ISBN:9787553742557 商品編碼:11121864017 開本:16 出版時間:2015-10-01 代碼:29 作者:甘智榮
" 基本信息- 商品名稱:養生豆漿一本就夠(超值版)/食在好喫
- 作者:編者:甘智榮
- 代碼:29.8
- 出版社:江蘇科技
- 書號:9787553742557
其他參考信息- 出版時間:2015-10-01
- 印刷時間:2015-10-01
- 版次:1
- 印次:1
- 開本:16開
- 包裝:平裝
- 頁數:160
- 字數:250千字
內容提要 44款經典早餐豆漿,讓您美好的 從豆漿開始; 53款養生保健豆漿,讓您通過一杯豆漿,就能達到呵護全家的目的; 39款健康食療豆漿,讓您在享受美味的同時, 贏得健康; 45款美味蔬果豆漿,讓您體驗蔬果與豆子的 結合; 28款芬芳花草豆漿,讓您在擋不住的幽幽清香中品嘗豆漿的美味! 甘智榮主編的《養生豆漿一本就夠(超值版)》讓你嘗遍百味豆漿,喝出健康好身體! 作者簡介甘智榮,中國烹飪大師,菜品鋻 顧問,多次參與電視臺美食類節目,《 廚師》第二季深圳賽區評委,榮獲 食品餐飲博覽會大廚獎,榮獲環球廚神 挑戰賽銀獎,深圳飲食協會名廚委員會專家委員。 從事烹飪工作多年,專業造詣深厚,精通粵、魯、湘、贛、閩等諸多菜繫美食的烹調,擅長冷熱菜制作、食品雕刻、面點工藝,特別是對新派菜品的研發 天賦,能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法 組合。被多家大型酒店聘任為策劃師和技術顧問,擔任多所大中專院校專業技術主任及烹飪講師,創辦智榮廚藝網(www.zhirongcook.com)。多年來,培養專業人纔成果顯著,並長年開設家常菜、家庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。 目錄輕松7步磨豆漿 科學保存和飲用豆漿 豆漿的神奇功效 PART 1 經典早餐豆漿 杏仁榛子豆漿 芝麻黑米豆漿 黑米葡萄干豆漿 黑豆綠豆紅豆豆漿 黃豆豆漿 冰糖銀杏豆漿 綠豆豆漿 豌豆豆漿 海帶豆漿 燕麥芝麻豆漿 燕麥蘋果豆漿 黑豆雪梨大米豆漿 香蕉豆漿 核桃燕麥豆漿 板栗紅棗黑豆豆漿 紅豆黃豆紅棗豆漿 黃芪大米豆漿 人參紫米豆漿 豌豆綠豆大米豆漿 南瓜二豆豆漿 腰果小米豆漿 小麥玉米豆漿 百合蓮子銀耳豆漿 燕麥枸杞豆漿 南瓜綠豆豆漿 紅豆豆漿 黑豆豆漿 黃瓜綠豆豆漿 大米板栗豆漿 糙米核桃花生豆漿 燕麥芝麻豆漿 生姜紅棗豆漿 枸杞荞麥豆漿 糯米黑豆豆漿 桑葉黑米豆漿 花生紅棗豆漿 小麥胚芽大米豆漿 核桃蜂蜜黑豆豆漿 黑芝麻黑豆豆漿 綠豆紅藷豆漿 小麥核桃紅棗豆漿 雜糧豆漿 高粱紅棗豆漿 紅豆小米豆漿 PART 2 養生保健豆漿 PART 3 健康食療豆漿 PART 4 美味蔬果豆漿 PART 5 芬芳花草茶豆漿
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