基本信息

• 商品名稱：七八分飽的健康人生(養生大講壇)
• 作者：趙熠宸
• 代碼：35
• 出版社：中國醫藥科技
• ISBN號：9787506763684

其他參考信息

• 出版時間：2013-11-01
• 印刷時間：2013-11-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：16開
• 包裝：平裝
• 頁數：280
• 字數：241千字

編輯推薦語

當今快節奏的工作和生活方式，讓老年病越來越年輕化，讓越來越多的人處於亞健康狀態，於是，人們通過各種方式增強體質，比如適當運動、合理膳食、保持良好的心態等，從而保養生命。《七八分飽的健康人生(養生大講壇)》從飲食量入手，教大家如何做到“七八分飽”，目的是要幫助*多的朋友通過簡單易行的方式保持健康。本書由趙熠宸主編。

內容提要

“七八分飽，讓你多活10年”，近年，這個養生 觀點越來越受到社會的追捧。但是，在對待飲食量上 ，“狂喫海飲”的人依然比比皆是。《七八分飽的健 康人生(養生大講壇)》將向大家揭開“七八分飽”的 健康秘密，告訴大家健康就是在“飽”的狀態下悄悄 溜走的。
     也許有的朋友會問：“七八分飽會不會影響營養 素的攝入量？”當然不會，《七八分飽的健康人生( 養生大講壇)》中趙熠宸會教讀者如何正確、有質有 量地攝取足夠的營養素，如何在“七八分飽”的前提 下正確地喫。
    

作者簡介

趙熠宸，畢業於英國倫敦國王學院公共健康碩士專業，****營養師。現就職於陝西省中醫醫院體檢養生科，從事臨床營養及中醫治未病工作，專業擅長各年齡段人群、特種病的營養保健和中醫養生，並在西安電視臺《健康那些事》欄目擔任客座嘉賓。

目錄

**章 喫得太飽為什麼會損害健康？
喫太飽，會引發多種疾病
喫太飽，會讓“廢物”堆積
“廢物”會造成“不正常分泌”
“廢物”會讓機體感到“疲憊不堪”
“宿便”這“萬病之源”跟“太飽”的關繫
“廢物”是健康的“死敵”
飲食習慣和“廢物”堆積
“廢物”會讓你出現這些癥狀
排“廢物”還能為美麗加分
清腸道，除“廢物”的健康法則
平常多喫這些排“廢物”食品
第二章 “七八分飽”，健康到老
說說“食少壽長”的道理
所有人都適用“七八分飽”
“七八分飽”是“養生**難”
別用“暴飲暴食”摧殘自己
二三分饑，提高免疫力
“七八分飽”，增強機體活力
“七八分飽”，減輕“五髒六腑”的負擔
“七八分飽”不等於“*食”
“七八分飽”和“斷食”
第三章 “七八分飽”到底該怎麼喫
“七八分飽”從細嚼慢咽開始
餐前小秘密，幫你做到“七八分飽”
“七八分飽”要做到“少食多餐”
別上了“隱性饑餓”的當
“七八分飽”離不開“生食”
飲食要保證“低糖少鹽”
健康烹飪要少放油
“七八分飽”中的“慢慢減”
“食物”跟“食品”，要選前者
“酸堿食物”應區別對待
“七八分飽”也要喫得多樣化
學會自制“多樣”飲食
“七八分飽”不能少了“蔬果”
第四章 “七八分飽”中的“五色養”
“紅”——抗衰老，防治心血管病患
番茄 鴨血 赤豆 枸杞 豬肝
山楂 紅藷 西瓜 櫻桃 紅辣椒
“黃”——富含維生素E和膳食纖維
玉米 生姜 胡蘿卜 竹筍 黃豆
韭黃 小米 芒果 黃花菜 南瓜
“黑”——抗氧化
黑木耳 香菇 海參 鱔魚 茄子
核桃 黑豆 黑芝麻 烏雞 紫菜
“青”——抗腫瘤
苦瓜 荷蘭豆 黃瓜 萵筍 絲瓜
青蘿卜 西芹 芥菜 雪菜 青椒
“白”——增強免疫功能，預防潰瘍和胃癌
百合 雪梨 白菜 銀耳 鼕瓜
豆腐 茭白 鮮藕 銀芽 蓮子
第五章 “七八分飽”不能從“營養”上減
蛋白質
大米 鵪鶉蛋 羊奶 皮皮蝦 青魚
帶魚 腐竹 松子 瓜子
維生素
燕麥 奶酪豌豆苗 西蘭花香椿
草莓 柚子 獼猴桃 檸檬 酸棗
鈣
牛奶 豆漿 雞蛋 蝦皮 海帶
小白菜 油菜 茴香 花生 柑桔
鐵
雞肝 豬血 蛤蜊 鮑魚芝麻醬
牛肉 豆腐干 紅棗 桂圓 香菜
鋅
糙米 高粱 扁豆 牡蠣 扇貝
蠶豆 青豆 荔枝 杏仁 小麥
鉀
薏米 荞麥 黃魚 卷心菜 空心萊
馬鈴藷 山藥 毛豆 大蔥 香蕉
硒
紫藷蘑菇 豬肉 沙丁魚金槍魚
牛腰 人參 龍蝦 鴨蛋 洋蔥
第六章 “七八分飽”的營養食譜
主食廚房
紅米八寶飯 奶香紅棗飯 蝦仁炒飯
口蘑菜心炒飯 蔥油雞飯 雙鼕茄汁牛肉飯
蘑菇火腿飯 茶香炒飯 荷蘭豆炒魚片飯
養生五米飯 芋頭粥 山藥蘿卜粥
黑芝麻甜奶粥 白果鼕瓜粥 咸蛋菜心粥
滑蛋牛肉粥 成魚肉片粥 扁豆豬蹄粥
玉米魚肉稀粥 板栗稀粥 銀耳雞蛋玉米粥
沙鍋花蟹粥 小米荷蘭豆粥 燒鴨粥
黑豆粥 辣白菜粥 牛肉沙茶涼面
鮮蝦擔仔面 魚丸清湯面 牛肝茵醬炒面
紅燒牛腩面 醋溜牛肉羹面 脆炒面
蛋黃筆尖面 麻香三絲冷面 茄子面
水晶胡蘿卜餃 赤豆蓉煎餅 日式紫菜餃
手工肉菜水餃 菠菜蒸餃 韓式泡菜餃子
鼕瓜蓉欖仁餅 洋蔥牛肉煎餅 香蕉松餅
玫瑰花香餅 黃金小米糕 枸杞子紅棗糕
芹菜鍋貼 荸荠清心糕 豬仔包
山楂糕 茯苓糕
饕餮菜肴不能少
雪花滑雞 草菇爆蝦球 三椒炒脆鱔
蛋黃羔蟹家 家鄉小炒皇 鱸魚骨香丁
豆豉炒雞蛋 椰子肉炒雞片 清炒牛肝茵
干煸苦瓜 農家小燒雞 臘肉雞蛋炒豆角
核桃蟹黃炒滑蛋 松子金粟鮮百合 火爆黃喉
瓜青炒海皇
湯羹養有道
生蠔豆腐湯 茼蒿丸子湯 油炸豆腐貝肉湯
黃菇白菜湯 大骨頭白菜湯 韭菜金針菇醬湯
蓴菜湯 泥鰍湯 黃瓜涼湯 牛雜湯
蔬果汁健康不打折
香蕉草莓蜜奶 甜瓜胡蘿卜橙汁 菠菜橙汁
獼猴桃橙檸汁 桔子梨汁 荸荠西瓜萵筍汁
甜瓜油菜檸檬汁 燕麥杏仁奶汁 檸檬荔枝汁
菠蘿西紅柿胡蘿卜汁 蘋果檸檬汁 木瓜檸檬汁
清爽菠蘿西瓜汁 南瓜橙子汁 檸檬鮮果飲
思念蘋果橙子汁 豆奶甜瓜汁 陽光的味道
紫沙果釀美膚汁 綜合健康果菜汁