出版社:金盾 ISBN:9787508277387 商品編碼:1026974300 開本:32 出版時間:2012-12-01 代碼:16 作者:付桂英
" 基本信息 - 商品名稱:藥食同源話養生
- 作者:付桂英
- 代碼:16
- 出版社:金盾
- ISBN號:9787508277387
其他參考信息 - 出版時間:2012-12-01
- 印刷時間:2013-03-01
- 版次:1
- 印次:1
- 開本:32開
- 包裝:平裝
- 頁數:199
- 字數:150千字
編輯推薦語 《藥食同源話養生》(作者付桂英)共分兩部分,**部分介紹了藥食同源基本知識;第二部分為各論,對十七大類89種藥食同源之材進行了詳細的介紹。書中內容豐富,科學實用,可供醫務工作者及廣大讀者參閱。 《藥食同源話養生》詳細介紹了藥食同源的概念,以及藥食兩用之材的分類,功效,使用方法,合理用量,注意事項及適用人群等方面的知識,並附有推薦制作方法及食譜。 內容提要 《藥食同源話養生》(作者付桂英)詳細介紹了藥食同源的概念,以及 藥食兩用之材的分類,功效,使用方法,合理用量,注意事項及適用人群 等方面的知識,並附有推薦制作方法及食譜。《藥食同源話養生》內容豐 富,科學實用,取材方便,適合家庭養生保健、飲食調理、科學配餐,也 適合醫院、療養院營養師和飲食從業人員及廣大群眾閱讀參考。 作者簡介 付桂英碩士,現任軍事醫學科學院附屬醫院藥劑科副主任藥師,兼任全軍藥學專業委員會藥劑學專業分會委員,中國醫藥教育協會理事,中國醫藥教育協會成人教育委員會常務理事。負責研究開發多項中西藥制劑。 目錄 一、藥食同源基本知識 (一)什麼是藥食同源 (二)食物的四性五味 (三)**與食物的不同 (四)可用作食物的藥物 二、各論
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