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出版社:西南師大 ISBN:9787562164364 商品編碼:1076773067 開本:16 出版時間:2013-09-01 代碼:16 作者:胡小芹
" 基本信息 - 商品名稱:跨文化交流(中等職業學校高星級飯店運營與管理專業教材)
- 作者:胡小芹
- 代碼:16
- 出版社:西南師大
- ISBN號:9787562164364
其他參考信息 - 出版時間:2013-09-01
- 印刷時間:2013-09-01
- 版次:1
- 印次:1
- 開本:16開
- 包裝:平裝
- 頁數:77
- 字數:118千字
編輯推薦語 《跨文化交流》編寫采用了以項目為載體,以工作任務為驅動,以學生為主體,教學做一體的項目化教學模式。全書根據職業教育特點、中等職業學校學生年齡特點和認知特點,編寫時還注重了職場實踐能力、職業態度和職業素養的培養。這些技能適用於旅遊行業各層面、各部門的所有工作。本書由胡小芹主編。 目錄 項目一 理解跨文化背景 任務一 不同文化的差異 任務二 理解跨文化背景 項目二 工作場所的交流 任務一 交流的態度 任務二 語言交流 任務三 非語言交流 任務四 正確使用交流形式 任務五 處理跨文化交流障礙 項目三 處理跨文化衝突 任務一 確認跨文化衝突的原因 任務二 處理跨文化衝突 項目四 團隊工作 任務一 尊重和信任團隊成員 任務二 團隊工作
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