基本信息

• 商品名稱：科學DIY(豐富的營養)/書本科技館
• 作者：(德)魯特·蓋勒森|譯者:許小平|繪畫:(德)烏爾裡希·費爾特
• 代碼：13.9
• 出版社：科普
• ISBN號：9787110060445

其他參考信息

• 出版時間：2010-02-01
• 印刷時間：2010-02-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：其他
• 包裝：平裝
• 頁數：41
• 字數：90千字

編輯推薦語

汽水裡含多少糖分？一片香腸裡含有多少脂肪？為什麼喫完飯要刷牙？ 在這本有趣的關於“營養”的實驗書裡，給你講解了，怎樣用很簡單的材料來探索和揭示這一切。很多實驗材料你家中就有——你可以馬上就開始工作！ 用簡單的材料來做實驗！ 有清楚的圖解一步一步指導實驗！ 所有實驗都經過孩子們和輔導員的試做！

內容提要

孩子們每**都在探索、在發現！從他們生命的**年起，他們就有 很多事情需要探究——而這些事情對成人來說是很平常的。從扣上自己夾 克上的紐扣，到使用量杯，孩子們已經積累了很重要的經驗。因此，他們 能夠*加順利地完成書中這些有趣、新穎的實驗。
     和您的孩子一起來做實驗。鼓勵孩子們提出問題，引起他們的好奇心 ，嘗試新的東西。做這些不是為了做一個**的實驗，*重要的是，讓您 的孩子通過這些探索來愛護環境。您不要忙於幫助孩子準備答案和尋求解 決方法，而是懷著*多的好奇心，給予時間和培養興趣。
    

目錄

探索脂肪
食品中含有多少脂肪？
啊！你這個胖雞蛋
酸對你的牙齒做了什麼？
天然糨糊
用面粉你都可以做什麼
這很關鍵
強力酵母
做面包時酵母的作用是什麼？
咬一口
什麼時候牙齒必須使勁咀嚼
自己做冰激凌
這樣做冰激凌
水的進行曲
為什麼喝水這麼重要
*喜歡的食譜
汽水咕嚕嚕
為什麼汽水在杯子裡冒泡泡
美妙的甜味
汽水裡含多少糖分？
新鮮蘋果
為什麼蘋果顏色會變深
巧妙冷藏
給你自己制造一個冰箱
水果還是蔬菜？
變軟了
怎樣使硬土豆變軟
冰涼
冰箱裡發生了什麼？
胡蘿卜色素
胡蘿卜素在哪兒能溶解？
優質奶油
自己做奶油