基本信息

• 商品名稱：王明勇老師說--好好喫救自己
• 作者：王明勇
• 代碼：33
• 出版社：東方
• 書號：9787506043595

其他參考信息

• 出版時間：2011-11-01
• 印刷時間：2011-11-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：16開
• 包裝：平裝
• 頁數：169
• 字數：85千字

內容提要

現如今，罹癌人數每年不斷創新高，因為一般人不知道日常生活裡到底有多少毒？其實喫到嘴裡越美味，可能毒越多！我們到底“能喫什麼”？又該“怎麼喫”？已成為現代人的首要課題。不想讓老化、疾病、肥胖提早上門？ 的飲食就是 步！ 食物營養專家王明勇老師在《王明勇老師說：好好喫救自己》中將為你解開食物背後隱藏的驚人真相，告訴你如何選擇 的食品以及正確的飲食方式，從如何喝好水、用好油、選好鍋，一直到針對速倉的“2不3要”原則，並特別提供30道王老師精細調配的美味養生餐。現在就讓我們一起翻開這本《王明勇老師說：好好喫救自己》，跟著王老師一起打造 的飲食生活，讓你越喫越健康！

作者簡介

王明勇（中國 ），食物營養專家、運動營養專家、 減肥專家。臺北醫學大學（營養專業），澳洲生藥學院(Australian School Of Herbal Medicine)， 運動科學協會運動營養學委員，日本時間差療法協會會員， 婦女社區大學生機飲食講師， 科學城社區大學生機飲食講師， 愛恆啟能中心健康顧問，“ 的家”有機健康世界生機飲食講師，湖南電視臺《百科全說》特別來賓，湖北電視臺，《新本草綱目》特別來賓，TVBS《健康兩點靈》特別來賓，《女人我 》特別來賓，東森電視臺 《57健康同學會》 特別來賓。

目錄

章 新時代的生命危機──人類食物變毒了！
癌癥與毒
日常生活中，你可能喫進了哪些毒？
毒都是人類自制的
第二章 生機？有機？該怎麼喫纔健康？
營養怎麼不見了？
有機是一種生活態度
怎麼喫比較健康？
第三章 打造安心 飲食生活
請你跟我這樣喫
了解生命能量"酵素"運作與飲食的關聯
選對油：油能殺人，也能救人
喝對水：別讓水偷了你的健康
一關：正確烹調
第四章 超美味養生有機食譜
沙拉涼菜
①哥森沙拉
②巴德維酸奶水果沙拉
③堅果蔬菜松
④寒天海藻沙拉
⑤意式番茄沙拉
健康飲品
①豆漿發酵飲料&酸奶抹醬
②ABC精力湯
③綠色芽菜精力湯
④全酵素堅果奶
⑤太極木耳
健康湯品
①骨氣十足健康煮
②麻油番茶燉雞
③玉米須海帶根湯
④養生南瓜濃湯
⑤活力蔬菜湯
健康主食
①姜黃蔬菜燉飯
②蔬菜糙米煎餅
③鹿尾菜拌發芽米飯
④百菇燉魔芋米飯
⑤彩色八寶拌飯
①彩色素什錦
②麥汁小排燒
③豆漿白菜鹵
④姜汁秋刀魚
⑤楓香豬肝
健康甜點
寶
②亞麻仁子燕麥糕
③酸奶西米露
④黑糖發芽米糕
⑤酒釀枸杞蛋
第五章 保健大補貼
蔬果的色彩分類以及健康價值
血液循環繫統保健食物
呼吸繫統保健食物
內分泌與新陳代謝繫統保健食物
消化繫統保健食物
泌尿繫統保健食物
免疫繫統保健食物
骨骼肌肉繫統保健食物
神經繫統保健食物