基本信息

• 商品名稱：食物本草(點校本)(精)
• 作者：校注:郭君雙//魏啟亮//程英//王如肜
• 代碼：110
• 出版社：人民衛生
• ISBN號：9787117246255

其他參考信息

• 出版時間：2018-05-01
• 印刷時間：2018-05-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：16開
• 包裝：精裝
• 頁數：567
• 字數：721千字

內容提要

《食物本草》22卷代李杲編輯、明人李時珍參訂，但實為姚可成編輯增補的一部我國大型本草食療專著。該書彙集了明以前豐富的食療文獻，可為今後開展醫學保健事業提供了珍貴的資料。
    全書22卷，分16部58類，載物品1704條（包括水部）。附錄《救荒野譜》王西樓60種，姚可成補遺60種，計120種。卷1～4為水部，基本包括全國的名水名泉，頗有特色。卷5～21為谷部、菜部、果部、鱗部、介部、禽部、獸部、味部、草部、木部、火部、金部、玉石部、土部。卷22，攝生諸要：記載經典文獻對五味所補、所傷、所走、所忌、所宜；五谷、五果、五畜、五菜對五髒補益及諸食物毒性、禁忌等原則。
    該書集合了宋、明以來的食療研究的成果，尤其是明代醫家李時珍《本草綱目》所列食用性的物種、編寫體例乃至具體物種內容，在該書中得以直接的反映，可以認為是李時珍《本草綱目》食物成就的集中體現。
    本次校點在前人研究的基礎上，精校精注，原文*加準確；書末附有校點後記，反映了校點者多年的研究成果，幫助讀者了解該書源流、學術價值及特點；為方便讀者閱讀檢索，本書末還附有食物名稱拼音索引。
    本書適合廣大中醫藥工作者及熱愛中醫的人士參閱。《食物本草》22卷代李杲編輯、明人李時珍參訂，但實為姚可成編輯增補的一部我國大型本草食療專著。該書彙集了明以前豐富的食療文獻，可為今後開展醫學保健事業提供了珍貴的資料。
    全書22卷，分16部58類，載物品1704條（包括水部）。附錄《救荒野譜》王西樓60種，姚可成補遺60種，計120種。卷1～4為水部，基本包括全國的名水名泉，頗有特色。卷5～21為谷部、菜部、果部、鱗部、介部、禽部、獸部、味部、草部、木部、火部、金部、玉石部、土部。卷22，攝生諸要：記載經典文獻對五味所補、所傷、所走、所忌、所宜；五谷、五果、五畜、五菜對五髒補益及諸食物毒性、禁忌等原則。
    該書集合了宋、明以來的食療研究的成果，尤其是明代醫家李時珍《本草綱目》所列食用性的物種、編寫體例乃至具體物種內容，在該書中得以直接的反映，可以認為是李時珍《本草綱目》食物成就的集中體現。
    本次校點在前人研究的基礎上，精校精注，原文*加準確；書末附有校點後記，反映了校點者多年的研究成果，幫助讀者了解該書源流、學術價值及特點；為方便讀者閱讀檢索，本書末還附有食物名稱拼音索引。
    本書適合廣大中醫藥工作者及熱愛中醫的人士參閱。

作者簡介

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