基本信息

• 商品名稱：生產與運作管理(第2版工商管理本科繫列教材)
• 作者：馮根堯
• 代碼：45
• 出版社：重慶大學
• ISBN號：9787562427544

其他參考信息

• 出版時間：2011-08-01
• 印刷時間：2011-08-01
• 版次：2
• 印次：10
• 開本：16開
• 包裝：平裝
• 頁數：413
• 字數：475千字

編輯推薦語

馮根堯主編的《生產與運作管理(第2版)》沿著生產運作繫統的規劃、設計、運行、控制與改進這一邏輯主線，將生產運作管理的經典理論與近年來國內外本學科領域的新思想、新理論、新方法進行適當整合、有效集成，在重點分析生產運作管理經典理論，如生產運營流程、生產運營戰略、新產品研發、設施規劃與布局、流水生產組織、生產運作繫統優化設計、生產運作能力規劃與設計、綜合計劃與主生產計劃、物料需求計劃、庫存管理、作業排序、網絡計劃技術等的基礎上，把握學科動態，簡要介紹了精益生產、大規模定制、敏捷制造、供應鏈管理等新思想、新方法、新模式等。

內容提要

馮根堯主編的《生產與運作管理(第2版)》吸收了**版教材的優點， 對教學內容、編寫體例與編寫風格進行了適當創新，增加了實踐教學的內容 。《生產與運作管理(第2版)》內容共分15章，主要內容包括：生產運作概 述、服務業運營的特殊性、生產運作戰略的制定、新產品研究與開發、生產 運作過程的規劃與設計、生產運作繫統設施規劃、流水生產組織、生產運作 繫統優化設計，生產運作能力規劃，綜合計劃與主生產計劃，制造資源計劃 、庫存管理，作業排序管理、項目管理及精益生產、大批量定制生產、敏捷 制造和供應鏈管理等先進生產運作管理模式。全面繫統地反映了這一學科的 主要內容。為便於教師組織教學和讀者自學，本部分安排了實驗教學、課程 設計、案例教學等內容。與本書配套的《生產與運作管理》精品課程教學網 站，還有豐富的資源，可供讀者選擇學習。
     本書是重慶大學出版社組織編寫的面向21世紀管理類專業繫列教材之一 。2009年被列為浙江省重點建設教材項目。全書內容實用，可供管理類各專 業本科生使用，還可作為成人教育、企業培訓的教材或參考書，也可作為各 類企業管理部門實際工作者的自學參考書。
    

目錄

**章 概述
1.1 基本概念
1.2 生產與運作管理概述
1.3 生產與運作管理的產生與發展
1.4 生產與運作管理中的職業機會
思考與練習
第2章 服務業運營的特殊性
2.1 服務型企業的運營類型
2.2 服務業運營管理的特殊性
思考與練習
第3章 生產運作戰略的制定
3.1 生產運作戰略概述
3.2 制造業生產戰略
3.3 服務業運營戰略
思考與練習
第4章 新產品研究與開發
4.1 產品生命周期理論
4.2 新產品的開發
4.3 新服務的開發
思考與練習
第5章 生產運作過程的規劃與設計
5.1 制造型企業的運營流程
5.2 制造型企業生產過程的空間組織
5.3 制造型企業生產過程的時間組織
5.4 制造型企業運營流程的決策
5.5 服務型企業的運營流程分析
思考與練習
第6章 生產運作繫統設施規劃
6.1 生產設施選址
6.2 生產設施布置
6.3 服務設施選址
6.4 服務設施布置
思考與練習
第7章 流水生產組織
7.1 流水生產的概念
7.2 單一品種流水線的組織設計
7.3 多品種流水線的組織設計
思考與練習
第8章 生產運作繫統優化設計
8.1 工作研究
8.2 勞動定額
8.3 編制定員
8.4 人—機繫統優化配置
思考與練習
第9章 生產運作能力規劃
9.1 運營能力概述
9.2 生產能力的查定
9.3 生產能力的規劃
9.4 服務能力的規劃
思考與練習
**0章 綜合計劃與主生產計劃
10.1 計劃管理概述
10.2 制造型企業的綜合計劃
10.3 制造型企業的主生產計劃
10.4 服務型企業的綜合計劃
思考與練習
**1章 制造資源計劃
11.1 物料需求計劃(MRP)
11.2 制造資源計劃(MRPⅡ)
思考與練習
**2章 庫存管理
12.1 庫存概述
12.2 庫存控制模式
12.3 庫存決策
12.4 隨機需求庫存控制
思考與練習
**3章 作業排序管理
13.1 作業計劃中的排序問題
13.2 制造業中的作業排序
13.3 服務業中的作業排序
思考與練習
**4章 項目管理
14.1 項目管理概述
14.2 網絡計劃技術
14.3 非肯定型網絡計劃
14.4 網絡計劃執行中的管理
思考與練習
**5章 先進生產運作管理模式
15.1 精益生產
15.2 大規模定制化生產
15.3 敏捷制造
15.4 供應鏈管理
思考與練習
附錄A 課程實驗
附錄B 課程設計
附錄C 案例學習
參考文獻