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出版社:經濟管理 ISBN:9787509633861 商品編碼:10133810698 開本:16 出版時間:2014-12-01 代碼:58 作者:黃愛蓮
" 基本信息 - 商品名稱:中國旅遊文化(高等院校十二五旅遊管理類課程繫列規劃教材)
- 作者:編者:黃愛蓮//陳紅玲//李勁松
- 代碼:58
- 出版社:經濟管理
- ISBN號:9787509633861
其他參考信息 - 出版時間:2014-12-01
- 印刷時間:2014-12-01
- 版次:1
- 印次:1
- 開本:16開
- 包裝:平裝
- 頁數:303
- 字數:371千字
內容提要 黃愛蓮、陳紅玲、李勁松編著的《中國旅遊文化 (高等院校十二五旅遊管理類課程繫列規劃教材)》 在介紹旅遊文化基本理論與中國旅遊文化概況的基礎 上,分別從歷史文化、建築文化、聚落文化、景觀與 山水文化、園林文化、飲食文化、民俗文化、民間工 藝文化、文學藝術、宗教文化等10個方面繫統闡述了 中國旅遊文化的主要內容,*後以廣西為例介紹了具 有代表性的地方旅遊文化。為方便讀者學習,各章列 有本章提要、章首案例、案例分析及思考題。同時, 各章首尾均配有與章節內容相關的典型案例。 本書結構完整、嚴謹,內容充實豐富,案例取材 新穎,可作為高等院校旅遊管理專業教材和其他旅遊 從業人員的參考用書。 作者簡介 黃愛蓮,女,壯族,廣西南寧人,廣西大學商學院旅遊管理繫教授,博士,碩士研究生導師,廣西大學中國一東盟研究院緬甸研究所所長。研究方向為民族文化旅遊、區域旅遊合作。已出版《限制與突破:北部灣區域旅遊合作研究》、《跨越文化的界限:民俗風情旅遊問題及其解決》等著作,公開發表學術論文50餘篇,主持並參與***及省部級課題20多項,研究成果獲省部級以上**學術成果獎3項。 陳紅玲,女,漢族,廣西桂林人,廣西大學商學院旅遊管理繫副教授,博士,碩士研究生導師。研究方向為旅遊文化、旅遊經濟與管理。主持並參與省部級以上課題7項,公開發表學術論文30餘篇。 李勁松,男,仡佬族,貴州石阡縣人,中央民族大學民族學與社會學學院講師,博士,碩士研究生導師。研究方向為旅遊與民族文化、旅遊與休閑。主持省部級課題1項,主持並承擔地方橫向課題,策劃編制**、地方和行業標準30餘項,公開發表學術論文20餘篇。 目錄 **章 中國旅遊文化概述 本章提要 章首案例 **節 旅遊與文化 第二節 中國傳統文化的基本精神 第三節 旅遊文化與中國旅遊業的關繫 本章案例 本章思考題 第二章 中國旅遊歷史文化 本章提要 章首案例 **節 中國歷史文化概述 第二節 中國歷史文化常識 第三節 中國歷史文化旅遊資源 本章案例 本章思考題 第三章 中國旅遊建築文化 本章提要 章首案例 **節 中國建築文化概述 第二節 中國古代官方營造的宏偉建築 第三節 中國宗教建築 第四節 中國民間建築 第五節 中國旅遊建築文化的精神內涵 本章案例 本章思考題 第四章 中國旅遊聚落文化 本章提要 章首案例 **節 聚落文化與旅遊 第二節 中國歷史文化名城 第三節 名城名鎮文化旅遊 本章案例 本章思考題 第五章 中國旅遊景觀與山水文化 本章提要 章首案例 **節 旅遊景觀 第二節 旅遊景觀文化 第三節 旅遊景觀文化的特點 第四節 山水文化與旅遊 本章案例 本章思考題 第六章 中國旅遊園林文化 本章提要 章首案例 **節 中國古代園林的起源與發展 第二節 中國古代園林的分類與特點 第三節 中國園林造園要素 第四節 中國園林的主要構景手法 第五節 中國古典園林與旅遊鋻賞 本章案例 本章思考題 第七章 中國旅遊飲食文化 第八章 中國旅遊民俗文化 第九章 中國旅遊民間工藝文化 第十章 中國旅遊文學藝術 第十一章 中國旅遊宗教文化 第十二章 地方旅遊文化 參考文獻 後記
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