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出版社:東方 ISBN:9787506085021 商品編碼:10905047007 開本:32 出版時間:2015-11-01 代碼:38 作者:王思怡...
" 基本信息- 商品名稱:零售現場力(圖解服務的細節)
- 作者:(日)大西洋|譯者:王思怡
- 代碼:38
- 出版社:東方
- 書號:9787506085021
其他參考信息- 出版時間:2015-11-01
- 印刷時間:2015-11-01
- 版次:1
- 印次:1
- 開本:32開
- 包裝:平裝
- 頁數:197
- 字數:156千字
編輯推薦語1、本書是東方出版社重點出版項目之一。鋻於 的服務水平和服務質量與堪稱服務大國的日本有著明顯的差距,且在以擴大內需為主要經濟導向的時代,越來越需要靠服務的品質來提升企業形像,提高利潤,所以,學習借鋻日本的服務是 企業的當務之急。為此,在經濟管理領域 的出版商東方出版社實施了針對制造業和服務業的“雙百工程”戰略,本套“服務的細節”叢書正是此戰略之下的一套出版叢書。本套叢書計劃出版100本,全部引進日本近幾年內出版的服務領域的優質圖書。現在已經出版的有《賣得好的陳列》、《為何顧客會在店裡生氣》、《 餐飲店》、《 商品陳列115例》、《讓顧客愛上店鋪1——東急手創館》、《如何讓顧客的不滿產生利潤》、《新川服務 》、《讓顧客愛上店鋪2——三宅一生》、《摸過顧客的腳,纔能賣對鞋》、《繁榮店的問卷調查術》、《菜鳥餐飲店30天繁榮記》、《 勾引顧客的招牌》、《會切西紅柿就能做餐飲》、《制造型零售業:7—ELEVEn的服務升級》、《店鋪防盜》、《中小企業自媒體集客術》、《敢挑選顧客的店鋪纔能賺錢》、《餐飲店投訴應對術》、《大數據時代的社區小店》、《線下體驗店》《醫患糾紛解決術》《迪士尼店長心法》女裝服務 》《醫師接診藝術》《《超人氣餐飲店促銷大全》《服務的初心》《 導購成交術》《帝國酒店——恰到好處的服務》《漫畫餐飲店經營》《店鋪服務體驗師報告》等,深受讀者喜愛。2、三越伊勢丹是世界聞名的零售集團,年銷售額位居世界 ,本書為三越伊勢丹的董事長大西洋先生的經營思想集大成之作。大西先生在就任三越伊勢丹集團董事長時,曾經有人問到他的座右銘。他回答:“夫人之道,忠恕而已矣。”這句話出自孔子的《論語》。這句話的背後其實就有著“體諒和真誠待人”“站在對方的立場考慮問題”的含義。大西先生堅信:人纔和現場力是 寶貴的財富。這也是他的經營哲學。不光光是零售業,對於整個服務業來說,現場力也是 要素。 內容提要在日本百貨業市場不斷縮小的背景下,隻有伊勢丹一家百貨的銷售額持續增長。其成功的關鍵就在於以壓倒性的品牌力而著稱的“時尚的伊勢丹”。大西洋社長是極為重視現場力的一位高層經營者,每 都在現場教授年輕的售貨員工作的嚴謹與樂趣。大西洋社長說:“隻要銷售員的工作熱情提高一點點,銷售額就馬上就會有反應。”《零售現場力(圖解服務的細節)》詳細闡述了提高工作熱情與結構改革的方法,是大西洋社長的 著作。不僅對百貨業界,對一切苦於提升銷售額的經理級以上的讀者都具有極高的指導意義。 作者簡介大西洋,三越伊勢丹集團代表董事長兼總經理。三越伊勢丹股份有限公司代表董事長、社長。 1955年出生於東京都。1979年畢業於慶應義塾大學商學部,之後進入伊勢丹就職。從擔任男裝銷售員開始職業生涯,後開始負責項目開發店鋪開發,其間曾赴海外任職。2003年成功將新宿總店男裝館改建並重新開業。其後,曾任執行董事等職,並於2009年4月兼任伊勢丹常務執行董事和三越常務執行董事。同年6月,就任社長。自2012年2月起至今,擔任現有職務。重視現場和人纔,每天都在嘗試打造新時代的百貨商店模式。座右銘為“夫子之道,忠恕而已矣”。 目錄前言 “現場力”為何在當今如此重要? 百貨業或多或少都在“不講究方法胡亂經營”,因此終將沒落 1 正因市場環境惡劣,纔能分出企業好壞差距 4 僅靠關注同行業其他公司,無法擺脫衰退 8 通過共同經營,使三越伊勢丹成為兼具“傳統”與“革新”的百貨商場 10 的導購應與董事享受同等級別薪資 12 第1章 提高員工工作熱情 在百貨業,采購人員比銷售人員 受重視 銷售時間應再縮短些,以9小時銷售為佳 建立即使銷售額停滯不前也能提升銷售利潤率的組織架構 公司應主動為員工提供接觸不同環境的機會 經營速度欠佳確實會導致企業喪失很多機會 提高現場力的“買場革命”“職場約定”“ever green制度” 能培養後輩的人,其根源是自身銷售能力強 第2章 讓店長發揮出領導力 作為店長, 重要的是將自己的意願,即“WILL”表現出來 中層管理者應展示出自主行動、主動銷售的態度 為讓下屬充分發揮現場力,請將下屬變成自己的粉絲 “總之,一定要有兩年時間就隻在店裡做銷售” “在組織內部,信息無法順暢流通,這太荒謬了” 不能讓懶惰的人得到認可的企業文化和職場環境得以蔓延 領導必須具備“思考能力”和“表現力” INTERVIEW ① 三越日本橋總店店長中 陽次 “不能拒 ”是導購增強現場力 的方法 第3章 重要的知識是從現場學來的 想留在土生土長的東京,就“順理成章”地進入了伊勢丹任職 沒能解決入司時的課題,因此失去了收益力 不能對顧客說“這個商品沒貨” 旁觀者清,對百貨商場來說現場纔是原點 首先在馬來西亞實行根據銷售額支付薪酬的制度 從馬來西亞歸來,痛感“采購模式改革”的必要性 為使領導認可男士商品部的價值,堅持每天彙報實際業績 抱著不成功便成仁的決心進行了“男士館”的翻新改造·重新開業 對於三越伊勢丹來說,提升品牌形像的事情應由社長親自去做 第4章 證詞 現場員工感想 REPORT① 太田 朱美 聯手接待顧客,公司內部緊密聯合。這是本公司導購的特質 不僅要在店裡接待顧客,還必須登門拜訪的行業 社長深入基層、親臨現場,導購會深受鼓舞 REPORT② 酒井 麻裡 一起為提高服務質量努力。培養人纔也有 效果 能否讓設計師品牌的導購也獨自擔任伊勢丹男士用品的銷售服務? 通過與導購接觸,讓顧客帶著溫暖而歸,這纔是服務的 境界 REPORT③ 青木 慎吾 向顧客提供新的價值,是現場相關人員真正的樂趣和責任 與導購一起打造超出顧客期待的文化 顧客購物的方式轉變為“重視產品故事”“關注過程的參與感” 第5章 與現場鼎力合作推動企業成長戰略 實現年銷售利潤50是一切正常運轉的 標準 百貨商場必須持續不斷地變化、進步 下一步,就是重建出理想的郊區和地方百貨商場 為創造與顧客的“聯繫”,積極發展中小規模店鋪 想在 都市羽田留下我們的“招牌” 不 搞清超市事業就沒有未來 集中力量開發新舊各兩項,共計四項事業,實現資源的效率化 對大有可為的電子商務,不能臨淵羨魚、作壁上觀 INTERVIEW② 伊勢丹新宿總店店長 鷹野 正明 現場力的提高沒有終點。要始終致力於打造“店面有活力的店鋪” 第6章 打造“ 百貨商場”的方法 要想脫離衰敗一途,必須先行動起來 銷售額並不是“世界 百貨商場”的 指標 三越伊勢丹將為顧客提供什麼樣的未來? 終目標是建設超脫衣·食·住層面的店鋪 彙總顧客對社會貢獻的需求並一起去實現 從“JAPAN SENSES”到“this is japan” 後記 如何培養人纔、持續提高現場力
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