基本信息

• 商品名稱：中國糧食安全與全球糧食定價權--基於全球產業鏈視角的分析
• 作者：馬述忠//屈藝
• 代碼：98
• 出版社：浙江大學
• ISBN號：9787308144810

其他參考信息

• 出版時間：2015-05-01
• 印刷時間：2015-05-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：16開
• 包裝：平裝
• 頁數：487
• 字數：540千字

編輯推薦語

《中國糧食安全與全球糧食定價權--基於全球產業鏈視角的分析》繫作者馬述忠和屈藝多年對糧食安全問題相關研究成果的一個沉澱。與其他相似主題的研究成果相比，本書有以下幾個顯著特點： **，獨特的研究視角。不同於以往有關糧食安全的研究，本書試圖從完整的全球產業鏈的視角來考察中國的糧食安全與全球糧食定價權問題。全球糧食產業鏈將糧食生產資料的供應、糧食生產、加工、銷售等環節看成有機整體，並對其中涉及的勞動、資本、技術等要素進行組織、協調和控制，從而實現糧食產品增值。 第二，科學的研究方法。糧食安全問題本身是一個極其復雜的問題，要想對產業鏈視角下的糧食安全有個全面深刻的認識，就必須借助科學合理的研究方法。本書采用理論綜述與實證檢驗相結合的方法進行了綜合研究，生產與效率理論、全球價值鏈理論、國際競爭理論、依市定價模型等為本書的研究提供了深厚的理論支撐。同時，本書十分重視采用實證方法檢驗相關理論研究成果，主要的前沿經濟學計量分析工具有DEA、非線性時間序列模型、負二項分布模型、繫統動力學模型以及結構方程模型等。

內容提要

馬述忠、屈藝《中國糧食安全與全球糧食定價權 --基於全球產業鏈視角的分析》基於對全球化背景下 中國糧食安全現狀的關注，主要以產業鏈視角研究糧 食安全的影響因素，分別對中國糧食流通市場的整合 、國際農業資本“引進來”的擠出效應、中國糧食產 業“走出去”的政治風險、國內外耕地資源的有效供 給、外資技術壟斷對東道國糧食安全的影響等問題進 行了理論與實證分析；同時也著重關注全球糧食定價 權問題，在分析全球糧食定價權的整體格局和中國處 境的基礎上，研究定價權缺失對中國糧食安全的影響 ，並指出了提升中國全球糧食定價權的路徑選擇。
     本書理論基礎嚴密，數據翔實，圖表豐富，具有 很高的參考價值，可作為經管、經貿等相關專業高校 師生以及研究人員的參考用書。
    

作者簡介

馬述忠，浙江大學博士、教授、博±生導師，美國哥倫比亞大學(Columbia University)、英國約克大學(University of York)和澳大利亞國立大學(Australian National University)訪問學者。 屈藝，浙江大學和德國哥廷根大學(Georg—August—University of GSttingen)聯合培養碩博連讀博士研究生。

目錄

**章 引言
**節 研究背景
第二節 研究意義
第三節 文獻綜述
第四節 研究內容
第五節 研究方法
第六節 研究創新
上篇 現實狀況考量
第二章 全球化背景下的中國農業技術效率
**節 全球化、技術溢出與生產率收斂
第二節 開放環境下的中國農業生產率
第三節 中國農業生產的技術效率衰退是否會終結
本章小結
第三章 全球化背景下的中國糧食安全評價
**節 糧食安全的內涵和外延
第二節 糧食安全的綜合評價體繫
第三節 全球化背景下的世界糧食安全
第四節 全球化背景下的中國糧食安全
本章小結
第四章 全球化背景下的中國糧食價格波動
**節 全球化背景下的糧食價格波動
第二節 國際農產品市場與中國糧食價格波動
第三節 生物質能源發展與中國糧食價格波動
本章小結
中篇 影響因素解析
第五章 影響糧食安全的流通因素
**節 產業鏈視角下的流通與糧食安全
第二節 中國糧食流通市場的改革與整合
第三節 市場整合、交易成本與中國糧食安全
本章小結
第六章 影響糧食安全的資本因素
**節 產業鏈視角下的資本與糧食安全
第二節 農業資本“引進來”與中國糧食安全
第三節 農業資本“走出去”與中國糧食安全
本章小結
第七章 影響糧食安全的資源因素
**節 產業鏈視角下的資源與糧食安全
第二節 國內耕地資源與中國糧食生產能力演進的動態仿真
第三節 國外耕地資源與中國虛擬耕地資源貿易的實證核算
本章小結
第八章 影響糧食安全的技術因素
**節 產業鏈視角下的技術與糧食安全
第二節 農業FDI、研發能力與中國糧食安全
第三節 種子產業鏈發展與中國糧食安全
本章小結
下篇 提升路徑探究
第九章 全球糧食定價權的整體格局
**節 全球糧食產業鏈的現狀與特征
第二節 市場勢力與定價權的互動機理
第三節 世界主要**糧食產業市場勢力評估
本章小結
第十章 全球糧食定價權的中國處境
**節 全球糧食產業鏈中的中國糧食貿易
第二節 中國糧食貿易的“大國效應”：基於市場勢力的實證
第三節 中國糧食定價權評估與原因剖析
本章小結
第十一章 全球定價權缺失對中國糧食安全的影響研究
**節 定價權缺失影響中國糧食安全的現狀分析
第二節 產業鏈缺失影響中國糧食安全的因子分析
第三節 定價權缺失影響中國糧食安全的實證檢驗
本章小結
第十二章 提升中國全球糧食定價權的路徑選擇
**節 糧食定價權提升的全球經驗
第二節 中國糧食安全保障的戰略選擇
第三節 中國糧食定價權提升的政策建議
第十三章 結束語
參考文獻
索引