潘超美，女，籍貫廣東。畢業於華南師範大學生物繫植物生理學專業，理學碩士。現在在廣州中醫藥大學中擔當多個職稱，並同時在多個部門中擔當要職。潘超美教授從事關於藥學的多個方面的研究，並取得了巨大成果，多年來主持或參加國家科技部、省科技攻關、省自然科學基金等科研課題二十多項，並獲得多次獎勵。她的藥學方面的書在同行中有著很大的影響，潘超美教授在藥用植物分類學與原植物鋻別方面具有寬厚的理論基礎和豐富的實踐經驗，她多次帶領學生到各地進行藥用植物資源的考察，開展藥用種質離體培養等方面的研究，並獲得了巨大的成就，同時獲得了很多獎項。多年來，她的主攻方向都是藥用植物種質資源評價與植物細胞工程。

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二畫
1．丁公籐
2．丁香
3．八角茴香
4．九裡香
5．了哥王
6．刀豆

三畫
7．三尖杉
8．土荊芥
9．大葉金不換
10．大葉紫珠
11．大腹皮
12．山芝麻
13．山豆根
14．山柰
15．千斤撥
16．千年健
17．及己
18．廣東紫珠
19．廣棗
20．廣金錢草
21．廣藿香
22．小葉買麻籐
23．小駁骨
24．飛龍掌血
25．飛揚草
26．馬屎花

四畫
27．天竺黃
28．無根籐
29．無患子
30．木棉花
31．木鱉子
32．五色梅根
33．五指毛桃
34．牛大力
35．毛鼕青
36．毛茹
37．長春花
38．化橘紅
39．巴豆
40．巴戟天
41．水田七

五畫
42．玉葉金花
43．艾片
44．布渣葉
45．龍血竭
46．龍眼肉
47．龍肝1J葉
48．葉下珠
49．白藥子
50．白背葉根
51．蘭香草
52．半楓荷
53．母丁香

六畫
54．地楓皮
55．地桃花
56．西瓜霜
57．西青果
58．過江龍
59．肉豆蔻
60．肉桂
61．朱砂根
62．血竭
63．羊角拗
64．燈籠草
65．安息香
66．陰香
67．紅豆蔻

七畫
68．蘇木
69．蘇合香
70．豆蔻
71．兩面針
72．扶桑花
73．崗梅
74．崗稔根
75．佛手
76．佛甲草
77．含羞草
78．沉香
79．訶子
80．雞血籐
81．雞骨草
82．雞骨香
83．雞眼草

八畫
84．青果
85．苦木
86．羅漢果
87．使君子
88．魚籐
89．降香

九畫
90．荜澄茄
91．草豆蔻
92．胡椒
93．南板藍根
94．相思子
95．砂仁
96．鴉膽子
97．胖大海
98．穿心蓮
99．絡石籐

十畫
100．莪術
101．桂枝
102．桉油
103．積雪草
104．高良姜
105．益智
106．海風籐
107．桑寄生

十一畫
108．黃花夾竹桃
109．救必應
110．排錢草
111．斷腸草

十二畫
112．葫蘆茶
113．落地生根
114．朝天罐
115．棕櫚
116．紫珠葉
117．黑老虎根
118．番木瓜
119．猴耳環

十三畫
120．蓖麻子

十四畫
121．檳榔
122．榕須
123．翠雲草

十五畫
124．橄欖

十六畫
125．薜荔果
126．橘紅

十七畫
127．檀香

十八畫
128．□木
129．鷹不泊

主要參考書目
本卷中文名索引
本卷拉丁學名索引
中文名總索引
拉丁學名總索引

中醫藥是我國獨特的衛生資源、潛力巨大的經濟資源、具有原創優勢的科技資源、優秀的文化資源、重要的生態資源，從神農嘗百草開始，在幾千年的發展中積累了大量的臨床經驗，為中華民族的繁衍生息和健康做出了巨大貢獻。中醫藥在我國抗擊新冠肺炎疫情中也顯示出其獨特優勢，並得到廣泛認同。中藥資源是中醫藥事業傳承和發展的物質基礎，具有重大的利用價值和開發價值，關乎民生和社會穩定，關乎生態環境保護和新興戰略產業發展，是全球競爭中國家優勢的體現，具有國家戰略意義。
我國是中藥資源最豐富的國家之一，全國第三次中藥資源普查統計我國有12807種藥用資源。但在長期發展中也存在一些問題：一是類同品、代用品和民間用藥不斷出現，藥材品種復雜、混亂，真偽優劣難辨，必須認真研究；二是野生資源銳減，大量常用中藥材野生資源枯竭，市場上以栽培（養殖）中藥材居多；三是栽培（養殖）中藥材存在盲目引種馴化、濫施農藥化肥和重金屬超標等問題，導致栽培（養殖）中藥材質量難以保證。因此，正確認識和客觀評價我國中藥材現狀，為中藥材真偽鋻別和品質評價提供新思路、新方法和新技術，有助於促進中醫藥事業的協調發展。
基於以上，我們在開展全國第四次中藥資源普查工作的基礎上，結合現代科研成果，組織全國近50所高校、科研院所、藥檢機構及企業的500餘位專家學者編撰了《新編中國藥材學》。編者們以藥材基原品種鋻別、質量評價等內容為重點，從藥材別名、來源、本草考證、原植物（動物、礦物）、主產地、栽培（養殖）要點、采收與加工、商品規格、藥材鋻別、質量評價、化學成分、功能主治、藥理作用、用藥警戒或禁忌、分子生藥等有關藥材學知識與新技術、新方法及其現代研究成果進行繫統梳理和全面介紹。
全書內容包括總論和各論。總論主要包括中藥材資源調查與區劃，中藥材生產與流通、品質評價、開發與利用等內容。各論收載植物、動物、礦物藥材共計882種，其中大多為常用中藥材，少數為具有區域特色或有開發應用前景的品種。為更好地體現藥材道地特色和便於組織編撰，經過集體多次討論後形成共識：先將植物藥材按其主產區大致劃分為東北、華北、西北、華東、華中、華南、西南共7個片區，分別收錄編撰；總論和動物藥材、礦物藥材分別編撰。再根據最後收錄品種及內容篇幅，又將本書總論內容與東北片區收錄藥材合編為1卷（先總論、後藥材的順序），動物藥材、礦物藥材合編為1卷，其餘6個片區收錄藥材各自成卷，全書共8卷。