Part 1 認識保健食品
什麼是“保健食品”
保健食品與其他食品的區別
保健食品可以代替藥品嗎
為什麼需要食用保健食品
如何區別保健食品、食品、藥品
正確識別保健食品
我國允許注冊申請的特定保健功能有哪些
哪些內容需要標示在保健食品標識和產品說明書上
辨別保健食品真假有七招
保健食品宣傳和廣告中的“虛假”問題
揭露保健食品騙局
保健食品消費常見的誤區

Part 2 各類人群的保健食品清單
保健食品選擇三原則
兒童應該如何補充保健食品
最容易出現飲食困惑的青春期該怎麼補
中青年保持健壯體魄的保健秘訣有哪些
年輕女孩如何補養更健康
30歲白領麗人如何保持營養平衡
更年期女性應該怎樣保養
更年期男性應該怎樣保養
老年人如何攝取保健食品

Part 3 預防生活習慣病 保健食品這樣喫
肥胖病
脂肪肝
動脈粥樣硬化
心血管病
腦中風
高血壓病
糖尿病
痛風
胃潰瘍
慢性胃炎

Part 4 改善日常健康困擾狀態的營養保健攻略
世界衛生組織關於健康的定義
減肥綜合征
辦公室綜合征
空調綜合征
計算機綜合征
易感冒
易上火
口腔潰瘍
口臭
食欲低下
胃痛
便秘
腹瀉
尿頻
肩膀酸痛
腰痛
視疲勞
……

Part 5 保健營養物質檔案
Part 6 保健功能食品總動員