第一章 大千世界盡化學
1.初識化學真面目
從水說起學化學
從水說起學素和原子
從水說起學化學之水之素
從水說起學化學之氧
從水說起學化學之氮
從水說起學化學之鹽
2.神奇的化學物質
從月球上的氦談起
第1素的合成
稀土永磁材料
稀土與發光
石榴石·激光.LED
雙氧水的故事
有趣的球碳、管碳和片碳
紅蚯蚓的銅嘴
喝令琺瑯質再生
三聚氰胺——壞東西?好東西?
癸烯
阿司匹林的故事
青蒿素與抗瘧藥
氨基酸比太陽繫更古老
蛋白質按結構進行分類之謎
納米陷阱
最小的和最大的
化學物質知多少
3.化學探秘
大馬哈魚和鰻鱺與滲透壓的故事
河口發電
牛為什麼能喫草
乳糖不耐癥及其聯想
醉馬草
地球大災變之謎是怎樣被揭開的
手性之謎
視覺的奧秘
結構與性質之謎
4.化學使生活更美好
從國際化學年說起
化學與衣食住行
天賜爾——種新型再生纖維
再生纖維素新篇
電子紙挑戰傳統信息載體
用塗料調節建築物室溫
從“無氟”說起
儲氫材料新突破
燃料電池的最新發展
第二章 化學雜談
1.化學史拾零
誰發現了苯的結構
第1素的榮譽
給了莉澤·邁特納
20世紀化學中的轉折性事件之一——稀有氣體化合物的合成
由勒沙特列誕生150周年想到的I
2.咬文嚼字聊化學名詞
化學用字讀音漫談
……
第三章 化學教育漫談