基本信息

書名:消失的城鄉邊界線：日本《食通信》的奇跡

定價

作者:[日]高橋博之

出版社：華東師範大學出版社

出版日期：2020-08-01

ISBN：9787576001570

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版次：

裝幀：平裝

開本：32開

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內容提要

《消失的城鄉邊界線：日本<食通信>的奇跡》以日本的城市和鄉村作對比，記述了作者高橋博之對當今日本農業、漁業、地域經濟、消費方式、信息社會中人們種種生活方式的觀察和思考，希望給那些想尋找自己、詢問如何纔能使人生有意義的人提供一份答案。當高橋博之的人生面臨挫折與煩惱時，他通過創辦《食通信》雜志的實踐，幫助自己及更多人尋找到一種活著的現實感以及與他人的關聯，從而發展出人與人之間、人與自然之間不可替代、持續深入的關繫。

目錄

序言

章 食物連結生命
一、 與生產者相遇
二、 農村的光和影
三、 《千與千尋》和《哈利?波特》
四、 當了解不為人知的“食物的另一面”，人生發生了改變

第二章 與其感嘆人口減少，不如增加“關聯人口”
一、 為什麼城市居民要趕往受災地？
二、 有了可回的家鄉真好

第三章 將消費者和生產者也“混為一體”
一、 以AKB48為代表的市場營銷3.0時代
二、 《東北食通信》的誕生
三、 生產者和消費者的變化
四、 送出畢業生

第四章 我們要成為的不是“消費者”而是“生活者”
一、 消費社會的真實形態
二、 為了每一個已經疲於都市生活的你
三、 全民百姓社會
四、 腳踏實地

後記
附錄： 全日本《食通信》名錄

作者介紹

高橋博之，1974年生，日本岩手縣花卷市人。2016年以無黨派人士參選，成為岩手縣 年輕的縣議員。從政數年間及日本“3.11”大地震後，他見到家鄉農林漁業的疲敝，高舉“治世先治食”大旗，於2013年創辦了日本首部附食材雜志《東北食通信》。
這份雜志創刊之後，獲得來自日本、媒體界、設計界甚至公關界的各種大獎（地域再生大賞2017、PR Awards Asia 2016、Good Design Award 2014），也激發了日本其他地區青年人的熱情，很快在日本的其他地區也成立了相應的雜志社。基於對日本社會、經濟、農業生產的獨到思考，高橋先生致力於推動將生產者和消費者連結在一起的社會關繫。

序言