基本信息

書名:動物生理學-

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作者:楊秀平,肖向紅,李大鵬 編

出版社：高等教育出版社

出版日期：2016-02-01

ISBN：9787040428940

字數：630000

頁碼：363

版次：3

裝幀：平裝

開本：16開

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內容提要

在教材的編排上，《動物生理學（第3版）》包括紙質教材和數字課程。主教材圖文並茂，每章前面均有引言、知識點導讀圖，章後有復習思考題。數字課程主要分為7個專題：發現之旅、繫統功能進化、實驗與技術應用、知識拓展、案例分析、本章小結、自測題及參考答案。
以期拓寬學生的生理學的知識面，為其自主學習提供一個平臺。部分內容還輔以動畫，便於學生理解和掌握某些重要的生理機制問題。
《動物生理學（第3版）》主要面向全國高等農林院校的動物生產類專業和動物醫學、生物科學及生物技術等專業本科生。
也可作為綜合性大學、師範院校等生物學有關專業本科生、研究生教學用書和科技工作者進行科學研究的參考書。

目錄

1 緒論
1．1 動物生理學研究對像、內容與任務
1．1．1 動物生理學研究的內容與任務
1．1．2 生理學是一門實驗性科學
1．1．3 動物生理學的三個研究水平
1．1．4 整合生理學
1．1．5 學習動物生理學的目的與方法
1．2 內環境及內環境穩態
1．2．1 細胞外液與內環境
1．2．2 內環境的理化成分及內環境穩態
1．3 生理功能的調節及其調控
1．3．1 生理功能的調節方式
1．3．2 生理功能的控制繫統

篇 動物生理學的細胞學基礎
2 細胞膜的物質轉運功能
2．1 細胞膜的結構
2．1．1 細胞膜與生物膜的概念
2．1．2 細胞膜的液態鑲嵌模型
2．2 細胞膜的物質轉運功能
2．2．1 被動轉運
2．2．2 主動轉運
2．2．3 胞吞與胞吐作用
2．2．4 大分子物質的跨核膜轉運
3 細胞間的通訊與信號轉導
3．1 細胞間的通訊
3．1．1 細胞間的通訊的方式
3．1．2 細胞間通訊的信號物質——化學信使
3．1．3 細胞間通訊中的受體
3．2 細胞的信號轉導機制
3．2．1 膜結合受體介導的信號轉導機制
3．2．2 胞內受體介導的信號轉導機制
3．2．3 信號轉導的共同特征
4的電活動與興奮性
4．1 概述
4．1．1 靜息電位
4．1．2 動作電位
4．1．3 觀察生物電的方法
4．2 生物電產生機制
4．2．1 細胞膜的電學特性
4．2．2 靜息電位的產生機制
4．2．3 動作電位的產生機制
4．2．4 動作電位的引起、傳導及其特性
4．2．5 局部電位
4．3 細胞的興奮性和刺激引起興奮的條件
4．3．1 興奮、興奮性與可興奮細胞
4．3．2 刺激引起興奮的條件
4．3．3 細胞興奮時的興奮性變化
4．3．4 影響興奮性的因素
5間的信號傳遞
5．1 神經電信號傳遞的一般概念
5．2 經典突觸及其傳遞
5．2．1 經典突觸的超微結構
5．2．2 經典突觸傳遞過程
5．2．3 經典突觸傳遞特點
5．3 非定向突觸傳遞
5．3．1 非定向突觸傳遞的細微結構特征
5．3．2 非定向突觸傳遞及其特征
5．4 影響化學性突觸傳遞的因素
5．4．1 影響突觸前膜遞質釋放的因素
……
6 肌細胞的功能

第二篇 器官生理
第三篇 整合生理
主要參考文獻
索引

作者介紹

序言