基本信息

書名:不白喫漫畫食物簡史

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作者:我是不白喫

出版社：北京聯合出版有限公司

出版日期：2020-09-01

ISBN：9787559645197

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頁碼：

版次：

裝幀：平裝

開本：32開

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編輯推薦

★2600萬粉絲頭部自媒體大號“我是不白喫”漫畫科普合集
優質內容創作者“我不是白喫”，2020年抖音KOL綜合價值排行榜名，用極具辨識度的“不白喫”漫畫形像，打造了諸多有趣有料的爆款科普視頻，全平臺作品點贊量總計3.5億，單個作品平均點贊量80萬 ，同名動畫播放量超60億，備受各年齡段的粉絲追捧。
★食物如此有趣，你不知道的食物奇妙知識全在這裡！
跟緊“不白喫”，分分鐘漲知識——胡蘿卜是芹菜的親兄弟；茄子跟土豆是一家子；花椒原來是愛的像征；爆米花曾用來算命……
★生動的漫畫形像，專業的植物學、生物學及歷史知識，用輕松的方式，做硬核的科普
詳解69種食物的起源和軼事，一本好看到犯規，好玩到有罪的美食百科，精編精校，審讀。
★謹以此書獻給渴望知識、熱愛美食的大人和小孩，做一個有文化的喫貨！
深入各種讓人口水直流的美食，學習食物相關的生物科學及文化歷史，這是一場味蕾與大腦的狂歡，也是一部大小喫貨的進階指南！

內容提要

《不白喫漫畫食物簡史》是“我是不白喫”第YI部漫畫科普書，用輕松幽默的漫畫形式解讀食物背後的起源發展、名人軼事等，貫穿生物學、植物學等百科知識，生動有趣的畫面，嚴謹易懂的語言，幫助每一個喫貨快速了解食物的文化歷史。
連小說都不敢這樣寫的柑橘家族史；茄子和土豆竟然是一家；奇異果本生於中國；孔子收學費隻收臘肉……各種關於常見食物的奇妙知識都能在這裡找到答案。
打開本書，你將開啟一場追尋食物秘密的科學探究，一場美食愛好者的文化趣談！

目錄

柑橘家族
香蕉
火龍果
獼猴桃
荔枝
櫻桃
蘋果
榴梿
萵苣家族
茄科家族
蘿卜
芹菜
香菜
胡蘿卜
西藍花
白菜
娃娃菜
洋蔥
聖女果
黃瓜
韭菜
番茄
玉米
番藷
香椿
香葉
生姜
花椒
大蒜
蔥
辣椒
陳醋
醬油與生抽
咖喱
牛肉
豬肉
火雞
河豚
鲇魚
帝王蟹
龍蝦
海參
皮皮蝦
牡蠣
鮑魚
魷魚、章魚和墨魚
東坡肉
左宗棠雞
凱撒沙拉
油條
豆腐
腐竹
餃子
火腿
臘肉
可樂
果凍
酸奶
冰激凌
爆米花
瓜子
年糕
棉花糖
冰糖葫蘆
午餐肉
三明治
比薩
熱狗
甜甜圈

作者介紹

我是不白喫，全網粉絲超2000萬的自媒體頭部大號，擅長用有趣的動畫故事講述食物背後的歷史文化及硬核知識，作品累計點贊量超3億，深受年輕群體的喜愛。

序言