BEAMS家居繫列z新作品，聚焦時尚集團BEAMS員工的廚房、餐廳、起居室：“飲食生活中不可或缺的東西是什麼？”“廚房裡珍重的是什麼？”“對烹飪產生興趣的契機？”展示46種餐桌風景：或呼朋喚友、或家人齊聚、或獨自大快朵頤；揭秘du家食譜、精選餐廚用具、獨到廚房布局……以飲食為中心構建的生活方式和親密關繫。特別策劃逐一推薦日本47個都道府縣的地方特產、隱藏名店和私房美食。帶你發現煙火氣中的創意與美感。

INTRODUCTION

002 村口 良 村口 恭子

012 大窪 奈美

020 濱崎 廣規

028 穗積 優

040 夏山 愛美

048 橫溝 賢史 橫溝 由美

058 津田 敬

068 內田 隆法

078 富田 久美

088 二口 輝章

096 山田 彩

……

356 佐竹 彩

366 小田部 裕

376 松井 圭太郎

384 深谷 翔二

394 土井地 博

404 馬場 萬裡哉

412 白木 康太郎 白木 愛花

MY FAVORITE RECIPES

076 鷹嘴豆和藜麥的五彩沙拉/夏山 愛美

156 麻婆豆腐/ 橫溝 賢史

224 肉醬咖喱/ 山田 彩

296 蘑菇燴飯/ 前田 太志

374 烤奶酪蛋糕/ 大窪 奈美

421 AMAZING LOCAL FOODS

BEAMS

日本時尚品牌，經營範圍包括外原創時裝、雜貨、家居用品乃至咖啡、唱片、藝術品等，涉及生活諸多方面，倡導“Basic & Exciting”（簡約&刺激），打造潮流生活方式。

1976年於原宿開設shou家select shop，至今旗下已有BEAMS、Ray BEAMS、fennica、International Gallery BEAMS等二十多個品牌，店鋪遍及日本全國的同時，也開拓了中國、泰國等海外市場。

飲食是生活的中心，廚房、餐廳與起居室是家的中心。

這裡是家人、朋友團聚的場所，簡單的飯菜，與人共享便會美味百倍；

這裡也是獨自享受悠閑時光的秘密基地，

精挑細選食材、悉心烹調的過程能讓一整天的壓力得到釋放。

在BEAMS員工的餐桌上，

西班牙海鮮燴飯、瑪格麗塔比薩、油封鴨、炸雞塊、厚蛋燒、瓦片荞麥面、肉醬咖喱、磅蛋糕……

傾注情感的飯菜、體現心意和品位的餐具，彰顯著主人們認真生活的態度。

理想生活，從讓“喫”變成一種幸福開始。