《幼兒園課程的理論與實踐》是學前教育專業的教材。本書繫統介紹了幼兒園課程的理論基礎、幼兒園課程的編制原理、當代西方早期教育課程及其發展趨勢、我國幼兒園課程的歷史沿革和變革，有助於幼兒園教師和管理者了解有關幼兒園課程的全新理論研究成果，並指導自己的實踐，開展幼兒園園本課程的編制工作。

第一章 幼兒園課程概述
第一節 課程概述
一、課程的定義
二、課程理論
第二節 幼兒園課程概述
一、幼兒園課程的特點
二、幼兒園課程的要素
第三節 幼兒園課程中的遊戲活動與教學活動
一、幼兒園課程中的遊戲活動
二、幼兒園課程中的教學活動
三、在幼兒園課程中實現遊戲與教學的優化結合

第二章 幼兒園課程的基礎
第一節 幼兒園課程的心理學基礎
一、心理學流派與幼兒園課程
二、心理學對幼兒園課程的影響
第二節 幼兒園課程的哲學基礎
一、哲學流派與幼兒園課程
二、哲學對幼兒園課程的影響
第三節 幼兒園課程的社會學基礎
一、經濟與幼兒園課程
二、政治與幼兒園課程
三、文化與幼兒園課程
四、生態環境與幼兒園課程
五、社會變遷與幼兒園課程
六、社區與幼兒園課程

第三章 幼兒園課程的編制
第一節 幼兒園課程編制模式
一、目標模式
二、過程模式
三、實踐模式
四、批判模式
第二節 幼兒園課程目標
一、教育目的和課程目標——從一般到具體
二、幼兒園課程目標的取向及其表述
三、課程的各種目標取向在幼兒園課程中的互補
四、幼兒園課程目標的制定
第三節 幼兒園課程內容的選擇和組織
一、幼兒園課程內容的取向
二、幼兒園課程內容的選擇
三、幼兒園課程內容的組織
四、幼兒園課程內容的選擇和組織
第四節 幼兒園課程的實施
一、課程實施的取向
二、影響幼兒園課程實施的因素
三、對幼兒園課程實施取向的權衡
第五節 幼兒園課程的評價
一、幼兒園課程評價的要素
二、幼兒園課程評價的取向
三、幼兒園課程評價的類型
四、幼兒園課程評價的模式
五、幼兒園課程評價的過程

第四章 當代西方早期教育課程及其發展趨向
第一節 早期教育方案、課程模式和課程構架
一、早期教育方案、課程模式和課程構架的界定
二、當代西方早期教育方案、課程模式和課程構架的研究概述
第二節 著名早期教育方案、課程模式和課程構架
一、“內發”取向的早期教育方案、課程模式和課程構架
二、“外鑠”取向的早期教育方案、課程模式和課程構架
三、“多種解釋”的早期教育方案、課程模式和課程構架
第三節 西方國家早期教育課程的發展趨向
一、未來對早期教育課程的挑戰
二、西方國家早期教育課程的發展趨向

第五章 我國幼兒田課程的歷史沿革和變革
第一節 我國幼兒園課程變革的歷史
一、20世紀20年代至30年代的幼兒園課程變革
二、20世紀50年代的幼兒園課程變革
三、20世紀80年代以來的幼兒園課程變革
第二節 當代我國著名的幼兒園課程和教育方案
一、陳鶴琴的“五指活動課程
二、張雪門的“行為課程
第三節 當代我國幼兒園課程變革的主要動向
一、對我國幼兒園課程變革的反思
二、我國幼兒園課程變革的發展趨勢
主要參考文獻

（二）文化與人的發展以及教育之間關繫的有關實踐研究
不少學者對文化與人的發展以及教育之間關繫作過現狀分析和調查研究，這些研究能為幼兒園課程的設計、編制和實施提供有啟示作用的思考。
20世紀80年代，人類學家托賓（Tobin，J.J.eta1）等人曾運用人種學的研究方法對中國、日本和美國三種文化中的托幼機構的教育作過比較研究。研究者選擇了這三個國家的三個托幼機構，對它們的一日活動拍攝了錄像，並將其典型的活動分別剪接成20分鐘的錄像片。研究者把這些錄像片分別給來自這三個國家的托幼機構的教師、園長、家長和兒童教育專家觀看，讓他們從自己的立場出發回答有關的問題，諸如“對社會而言，托幼機構有價值存在的三個最重要的理由是什麼”、“兒童在托幼機構內學習的最重要的東西是什麼”、“一個好教師的最重要的特征是什麼”等等。研究者發現，不同文化的人，由於價值觀念的不同，他們的教育理念和教育實踐存在著很大的差異。
例如，38％的美國人和27％的中國人認為“交往技能”是兒童在托幼機構學習中前三位重要的東西，而隻有5％的日本人纔認為它是前三位重要的；與此相反，30％的日本人認為“同情和關愛他人”是兒童在托幼機構學習中第一位重要的東西，80％的日本人認為“同情和關愛他人”是前三位重要的東西，而隻有4％的中國人和5％的美國人纔將“同情和關愛他人”看作是兒童在托幼機構學習中第一位重要的東西，將它作為前三位重要的東西的中國人和美國人也分別隻有20％和39％。
又如，有37％的中國人和22％的美國人認為，托幼機構存在的最重要理由是使兒童在學業上有良好的開始，67％的中國人和51％的美國人將此看成是前三位重要的；與此相反，分別隻有0.3 ％和2％的日本人纔將此看成是第一位重要和前三位重要的事。研究者相信，早期兒童教育受社會價值觀的支配和影響。早期兒童教育的變化既反映了社會文化的變化，同時也影響著社會文化的變化。