出版社:重慶大學出版社 ISBN:9787562486978 版次:2 商品編碼:11625031 品牌:重慶大學出版社 包裝:平裝 叢書名:“十二五”職業教育國家規劃教材,高職高專行業英語 開本:16開 出版時間:2015-01-01 用紙:膠版紙 頁數:144 字數:219000 正文語種:中文,英文 附件:光盤 附件數量:1 作者:王艷,胡新蓮
" 內容簡介 《酒店英語(第2版)/“十二五”職業教育國家規劃教材》是高職高專行業英語繫列教材之一,其目的是向學生傳授與酒店管理和服務相關的英語知識。《酒店英語(第2版)/“十二五”職業教育國家規劃教材》一共分為4章。這四章分別為:前臺服務、客房服務、餐飲服務、其他輔助性服務。主題的4章又分別由4~組成,《酒店英語(第2版)/“十二五”職業教育國家規劃教材》共1。同時《酒店英語(第2版)/“十二五”職業教育國家規劃教材》作者王艷還針對酒店英語的使用特點而編寫了大量的聽力與口語練習,通過這些練習,學生可以掌握一定的酒店英語交際能力並能在實際的工作中較好地運用。 目錄 Chapter 1 Front Office Unit 1 Room Reservation Unit 2 Check-in Unit 3 Concierge Unit 4 Check-out
Chapter 2 Housekeeping Unit 1 Chamber Service Unit 2 Laundry Service Unit 3 Room Service Unit 4 Special Problems
Chapter 3 Food and Beverage Unit 1 Table Reservation Unit 2 Taking Orders Unit 3 Serving Dishes Unit 4 Ways of Payment
Chapter 4 Auxiliary Service Unit 1 Business Service Unit 2 Meeting and Exhibition Unit 3 Sports and Recreation Unit 4 Tourism Service Unit 5 Shopping Service Unit 6 Dealing with Complaints
Appendixes Appendix Ⅰ Glossary Appendix Ⅱ An Introduction of Hotel Industry 查看全部↓
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