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運營管理
該商品所屬分類：圖書 -> 人民郵電出版社
【市場價】
452-656元
【優惠價】
283-410元
【作者】 鄧華 
【出版社】人民郵電出版社 
【ISBN】9787115460684
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內容介紹



出版社：人民郵電出版社
ISBN：9787115460684
版次：01

商品編碼：12173795
品牌：人民郵電出版社
包裝：平裝

叢書名：21世紀高等學校管理科學與工程繫列教材
開本：16開
出版時間：2017-08-01

用紙：膠版紙
頁數：299
正文語種：中文

作者：鄧華

　　　　
　　　　
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編輯推薦

編寫主線新穎清晰。做到知識體繫完整，結構設計新穎，管理主線突出。
理論與實踐相結合。在內容選取時，參閱了大量相關科技文獻和*新研究成果，力爭與國內外*新教學內容保持同步。在理論知識之外，精選多個經典案例。在案例的選擇上，以本土案例為主，並盡可能選自不同的領域。
內容結構科學完整。每章包括學習目標，引導案例，案例導學，本章小結，延伸閱讀，思考題和案例分析題。在對內容繫統整合的同時，刻意減少了學術性研究。
載體和配套內容豐富多樣。除出版紙質版教材之外，還配有PPT課件和測試題庫。

內容簡介

全書共分為十六章，內容包括：運營管理概論；運營戰略與競爭能力；產品與服務設計；選址策略；流程選擇與設施布置；流程分析；運營能力規劃；質量管理；綜合計劃；庫存管理；物料需求計劃和企業資源計劃；精益生產；作業計劃；供應鏈管理；服務過程排隊管理；項目管理。

作者簡介

韓國明知大學工業工程專業碩士、博士，2007.3- 天津工業大學 副教授、繫主任。社會兼職：韓國UWIN咨詢天津分公司兼職顧問。教學情況，本科生課程《運營管理》《項目管理》《人機工程學》。

目錄

目錄
第一章運營管理概述
第一節運營管理的基本概念
一、企業的生產運營繫統
二、運營管理的定義
第二節運營管理的範圍和內容
一、運營管理的範圍
二、運營管理的內容
第三節運營管理的作用和意義
一、運營管理的作用
二、運營管理的意義
第四節運營管理的新特征
【延伸閱讀】
思考題
第二章運營戰略
第一節運營戰略的概述
一、運營戰略的基本概念
二、運營戰略的競爭優勢要素
三、運營戰略的內容
四、運營戰略的制定
第二節制造業運營戰略框架
一、制造業運營戰略框架概述
二、制造業運營戰略的任務
三、制造業運營戰略的特點
四、制造業運營戰略的職能
第三節服務業的運營策略
二、服務業運營的特征
三、服務業企業競爭能力等級
四、服務業運營要素
五、不同類型服務業的運營戰略
【延伸閱讀】
【思考題】
4．聯想如何定位其產品開發戰略，以便在刀光劍影的IT行業立於不敗之地？
第三章產品開發與設計
第一節產品開發概述
一、背景和相關概念
二、產品開發決策
第二節產品設計
一、產品設計的重要性
二、產品設計的原則
三、產品設計的內容和程序
四、質量功能展開
第三節工藝設計
一、工藝設計的重要性
二、工藝設計的內容和程序
三、工藝類型
四、工藝流程與P-P矩陣
第四節產品設計開發新趨勢
一、傳統的新產品開發模式
二、產品開發組織新方法
三、基於並行工程的產品開發組織模式需考慮問題
四、協同模式
【延伸閱讀】
【思考題】
第四章運營能力規劃
第一節基本概念
一、運營能力規劃的重要性
二、運營能力的定義
三、運營能力的度量
四、有效能力的決定因素
第二節運營能力計劃
一、運營能力規劃方案
二、自制或外購
第三節能力計劃的決策方法
一、盈虧平衡分析方法簡介
二、盈虧平衡分析在運營能力規劃中的應用
第四節學習曲線
【延伸閱讀】
【思考題】
第五章設施選址
第一節設施選址的基本問題和影響因素
一、設施選址的概念
二、選址的必要性
三、選址的重要性
四、選址的難度
五、設施選址的影響因素
六、選址的一般步驟
七、服務設施選址的特殊考慮因素
第二節企業生產運作全球化的趨勢及其對設施選址的影響
一、企業生產運作全球化的趨勢
二、企業生產運作全球化的發展動因
三、全球運作背景下設施選址的考慮因素
四、生產運營全球化趨勢在中國的體現
第三節設施選址的方法與模型
一、定性分析的方法與模型
二、定量分析的方法與模型
【延伸閱讀】
【思考題】
第六章設施布置
第一節設施布置的基本問題
一、設施布置的目標
二、影響設施布置構成與布局的因素
三、設施布置的形式
第二節設施布置的方法
一、關聯分析法
二、往來分析法
三、從—至表法
第三節制造業設施的布置
一、裝配線
二、裝配線平衡
三、裝配線的優化
第四節服務設施的布置
一、服務型企業設施布置的類型
二、服務型企業設施布置的考慮因素
三、典型的服務設施布置
【延伸閱讀】
【思考題】
第七章工作繫統研究
第一節工作研究
一、工作研究的內容
二、工作標準制定
第二節方法研究
一、方法研究概述
二、方法研究的基本過程
三、方法研究的內容
第三節時間研究
一、生產時間消耗結構
二、勞動定額的時間構成
三、作業時間測定
【延伸閱讀】
【思考題】
第八章庫存管理
第一節企業的物資管理
一、物資和物資管理
二、廠內運輸
三、收貨
四、物資管理的幾個方面
五、庫存重點控制方法ABC分析法
第二節庫存管理的基本問題
一、庫存的含義
二、庫存的作用
三、庫存的分類
四、庫存管理的基本策略
五、降低庫存的基本策略
六、庫存控制的基本方式
第三節庫存管理的基本模型
一、模型分類
二、定量訂貨模型
三、定期訂貨模型
四、批量模型
五、單周期存儲模型
【延伸閱讀】
【思考題】
第九章質量管理
第一節質量與質量管理的基本概念
一、質量及相關術語
二、質量管理及相關術語
第二節質量成本
一、質量成本概論
二、質量成本最佳區域
三、質量成本科目設置
第三節質量管理方法
一、分層法
二、調查表
三、排列圖
四、特性要因圖
五、直方圖
六、散布圖
七、控制圖
第四節六西格瑪管理
一、六西格瑪管理的相關概念
二、六西格瑪管理的特征
三、六西格瑪管理的人員組織結構
四、六西格瑪的改進流程
五、六西格瑪管理的優點
【延伸閱讀】
【思考題】
第十章運營計劃
第一節運營計劃體繫
一、運營計劃的層次結構
二、運營計劃的信息集成
三、運營計劃的有效性策略
四、滾動式計劃方法
第二節綜合計劃
一、品種決策
二、產量優化
三、出產進度安排
第三節生產能力需求與規劃
一、運營能力的定義
二、決定運營能力的因素
三、運營能力需求與計劃
第四節主生產計劃
一、從綜合計劃到主生產計劃
二、制定MPS的程序
三、MPS的輸入、計算邏輯與輸出
【延伸閱讀】
【思考題】
第十一章從物料需求計劃到企業資源計劃
第一節物料需求計劃及繫統結構
一、物料需求計劃及繫統結構
第二節制造資源計劃（MRPⅡ）
一、閉環MRP
二、制造資源計劃
第三節企業資源計劃（ERP）
一、企業資源計劃概論
二、ERP原理
【延伸閱讀】
【思考題】
第十二章作業排序
第一節作業排序的基本概念
一、作業排序問題的分類
二、影響生產作業排序的因素
三、作業排序的基本分析
四、作業排序的優先調度規則
第二節制造業中的生產作業排序
一、作業計劃編制的工作基礎——期量標準
二、作業排序理論
第三節服務業中的服務作業排序
一、服務排隊管理
二、排隊模型和績效指標
三、服務員工輪班
【延伸閱讀】
【思考題】
第十三章網絡計劃技術
第一節網絡計劃技術概述
一、網絡計劃技術的產生
二、網絡計劃方法的優點
三、應用網絡計劃方法的步驟
第二節網絡的時間計算
一、網絡參數計算
第三節網絡計劃的調整與優化
一、直接費用
二、間接費用
三、時間-費用優化
【延伸閱讀】
【思考題】
第十四章先進制造技術
第一節精益生產
一、精益生產概述
二、精益生產現場控制技術——看板繫統
三、精益生產計劃體繫和流程
四、精益生產方式的實施條件
五、精益生產方式實施應注意的問題
第二節敏捷制造繫統
一、敏捷制造企業的基本特征
二、敏捷制造與大量生產在思想觀念、經營戰略上的差別
三、實現敏捷制造的措施
四、我國推行敏捷制造應注意的問題
第三節大規模定制
一、大規模定制的發展
二、大規模定制的優勢
三、成功應用大規模定制的必備條件
四、大規模定制的策略
五、大規模定制面臨的挑戰——成本與速度
第四節計算機集成制造繫統（CIMS）
一、CIMS的產生及定義
二、CIMS的一般結構
三、CIMS集成的內涵
第五節綠色制造
一、環境意識與綠色產品
二、綠色制造的基本技術
【延伸閱讀】
【思考題】
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