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  • 數字化酒店:技術賦能+運營變革+營銷升級+管理轉型
    該商品所屬分類:圖書 -> 人民郵電出版社
    【市場價】
    628-912
    【優惠價】
    393-570
    【作者】 李勇錢曄 
    【出版社】人民郵電出版社 
    【ISBN】9787115572530
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    出版社:人民郵電出版社
    ISBN:9787115572530
    版次:01

    商品編碼:13531994
    品牌:人民郵電出版社
    包裝:平裝

    開本:小16開
    出版時間:2021-11-01
    頁數:213

    正文語種:中文
    作者:李勇,錢曄


        
        
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    編輯推薦

    (1)理念新穎
    重點闡述5G、AIoT、大數據等新技術在傳統酒店經營與管理領域的場景應用與創新實踐,既強調酒店企業要抓住數字化、網絡化、智能化的發展機遇,同時要堅持“用戶至上、以人為本”的服務理念,兼具科技與人文色彩,幫助傳統酒店業實現從“互聯網+”到“智能+”的躍遷,更加契合未來10年中國酒店業轉型與變革的現實需要。
    (2)實戰性強
    脈絡清晰、內容豐富、啟發性強,既體現出高屋建瓴的前瞻性戰略思維,同時又具備戰術層面的干貨技巧,分別從戰略轉型、模式路徑、技術應用、運營升級、營銷變革、管理賦能等各個維度出發,內容涵蓋酒店經營管理的每個流程環節,對傳統酒店企業的數字化轉型提供了行之有效的實踐策略與方法。
    (3)案例豐富
    注重理論與實踐相結合,立足於數字化浪潮下酒店業的變革與發展趨勢,對希爾頓、萬豪、喜達屋、凱悅、錦江、華住、Airbnb、攜程、美團、飛豬旅行等酒店行業的300多家企業案例進行了細致地分析,總結其數字化轉型的成功實踐經驗,具有極強的參考與借鋻價值,是所有酒店企業管理者的案頭讀物。

    內容簡介

    《數字化酒店:技術賦能+運營變革+營銷升級+管理轉型》立足於當前國內酒店行業發展現狀與前沿趨勢,結合5G、AIoT、大數據等新技術在酒店行業的場景應用與創新實踐,分別從數字化戰略、技術應用、運營升級、營銷變革、管理賦能五大維度,深度剖析了傳統酒店企業在數字化時代的轉型路徑。本書脈絡清晰,觀點新穎,通俗易懂,以大量鮮活的酒店企業案例為樣本總結方法論,對酒店行業的數字化轉型進行了探索與實踐。《數字化酒店:技術賦能+運營變革+營銷升級+管理轉型》適用於不同類型的酒店中高層管理者和店長閱讀參考;也適用於酒店品牌策劃機構、酒店企業培訓師閱讀;也可以作為高等院校酒店與旅遊管理、市場營銷等專業的學生培訓教材。

    作者簡介

    李勇
    錦禾智業教育集團董事長
    深圳鉑禗酒店咨詢管理有限公司創辦者
    中南財經政法大學兼職教授
    錦禾國際酒店管理學院導師
    酒店5+1贏利模式創辦者
    牽手中國酒店GM聯盟主席
    《互聯網+酒店》《五層贏利法》作者

    錢曄
    南京工業大學IHD國際酒店與飲食文化學院創辦者
    昆山登雲科技職業學院現代服務學院院長
    南京工業大學兼職教授
    南京崎安國際文化交流有限公司總裁
    錦禾智業教育集團學術顧問
    世界中餐業聯合會國際烹飪教育分會副主席
    南京華僑聯海外顧問

    目錄

    目錄
    第 一部分數字化戰略:科技重塑酒店格局
    第 1章數字經濟引領酒店戰略轉型002
    一場勢不可當的數字化浪潮002
    數字化酒店的演變與發展005
    酒店的數字化突圍之戰007
    酒店科技VS以人為本010
    數字時代的酒店未來趨勢013
    第 2章科技重塑酒店傳統商業模式015
    萬物互聯:AIoT賦能酒店效能015
    數據智能:優化酒店經營決策018
    場景驅動:重新定義“人貨場”022
    平臺戰略:打破邊界,協同共生025
    第3章酒店數字化轉型的4條路徑029
    路徑1:酒店管理數字化029
    路徑2:酒店服務數字化031
    路徑3:酒店營銷數字化035
    路徑4:酒店建築數字化038
    數字化轉型痛點與解決之道042
    第4章科技感爆棚的智能無人酒店045
    揭秘阿裡“未來酒店”045
    漢庭3.0的科技之路048
    無人酒店與智能機器人051
    顛覆者,還是烏托邦054

    第二部分技術應用:驅動酒店數字化升級
    第5章AI酒店:開啟萬物智能時代060
    “未來酒店”:AI比你更懂你060
    AI酒店的五大黑科技062
    智能化時代的酒店場景066
    一場酒店管理的效率革命069
    第6章5G + IoT構建智慧酒店新體驗073
    智能連接:5G智慧酒店場景革命073
    基於AIoT的酒店解決方案076
    刷臉入住:讓酒店更安全078
    第7章區塊鏈在酒店行業的實踐應用081
    區塊鏈的技術特征與商業價值081
    “酒店+區塊鏈”模式的落地應用085
    區塊鏈對OTA平臺意味著什麼088

    第三部分運營升級:酒店經營模式的創新
    第8章酒店業務流程再造與變革092
    流程再造:全面提升服務效率092
    酒店業務流程再造框架094
    酒店服務流程的再造與優化098
    業務流程再造的六大原則102
    “依思柯”(ESICO)重構法105
    第9章酒店產品與服務創新策略109
    酒店產品與服務的創新思維109
    酒店市場定位的原則與步驟111
    基於生命周期的產品與服務運營114
    酒店新產品與服務開發的實施流程117
    第 10章酒店顧客體驗的優化策略120
    基於顧客體驗的服務質量管理120
    如何做好顧客關繫管理123
    酒店個性化服務的落地路徑125
    酒店體驗營銷的實施流程128
    第 11章酒店OTA運營的操作技巧131
    國內OTA市場的競爭格局131
    酒店OTA預訂操作的流程136
    客房OTA預訂率提升技巧137
    酒店OTA詳情頁優化技巧139
    酒店OTA評論處理的技巧142
    酒店OTA客服的溝通技巧144

    第四部分營銷變革:酒店引流與轉化實戰
    第 12章酒店抖音營銷與運營攻略150
    視頻拍攝:打造爆款短視頻150
    引爆傳播:精細化運營實戰152
    吸粉引流:低成本、高曝光154
    營銷轉化:輕松玩轉抖音POI156
    第 13章酒店微信公眾號營銷攻略159
    酒店微信公眾號基礎運營操作159
    酒店公眾號引流技巧164
    酒店公眾號營銷實戰技巧167
    第 14章酒店微信小程序營銷攻略171
    微信小程序賦能酒店商家171
    酒店小程序開發實戰技巧173
    酒店小程序運營實戰技巧175
    酒店小程序推廣實戰技巧178

    第五部分管理賦能:數字化時代的組織進化
    第 15章重塑組織:酒店管理進階法則184
    組織結構:建立扁平化組織184
    人纔驅動:激活個體價值187
    績效導向:向績效管理要效益190
    文化落地:完善酒店文化建設192
    第 16章數據經營:重構酒店經營優勢197
    市場定位:提供科學的決策依據197
    數字營銷:精準洞察顧客行為198
    收益管理:實現利潤最大化199
    顧客維護:有效提升服務質量201
    第 17章利潤思維:酒店收益管理策略205
    酒店收益管理的4個要素205
    前廳部收益管理實務操作208
    客房部收益管理實務操作210
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