健身飲食指導書，為你提供一個切實可行的飲食改變計劃！
計劃涵蓋飲食健康評估、抵制飲食誘惑、食物選擇和制作健康飲食等重要內容，還在通過運動平衡熱量、控制體重、管理時間和壓力等方面提供了指導意見！
助你養成健康的飲食習慣！
以營養科學為基礎，提供詳細的飲食評估方法和改善策略，
闡述抵制不健康飲食、運動平衡熱量的健康飲食方法，
幫助你改善飲食習慣、養成健康的生活方式！

寶力豪健身（中國）董事長 曹岩
“煙臺市十大女企業家”榮譽稱號獲得者、新動力健身創始人兼CEO 孫慧
鄭州大學體育學院社會體育繫副教授、塑寶迪健身創始人 王璐
運動健身產業協會創業加速委員會成員 吳佳倫
演員 劉迪尼
IDPA 和IPSC 射擊運動員、多枚國際賽事金牌獲得者 武廣斌
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露絲·安·卡彭特（Ruth Ann Carpenter），碩士，注冊營養師，健康促進人員和教學設計顧問。她是一位注冊營養師，在賓夕法尼亞州立大學獲得了應用營養學碩士學位，還通過在線學習在佛羅裡達州立大學獲得了教學繫統方面的碩士學位。卡本特在位於得克薩斯州達拉斯的庫珀研究所從事了22年的營養教育和研究工作，是“生活方式營養研究”的共同開 發者和小組講師，該研究是“HEED”的基礎。她與他人合著了6 本書，其中包括本書的第2 版（Human Kinetics，2011），並為美國心髒協會、羅氏公司等制訂教育計劃。她曾在營養與飲食學院擔任過各種領導職務，包括體重管理飲食實踐小組的主席，她還是營養師體育運動工具箱的創作者之一。

卡麗·E. 芬利（Carrie E. Finley），碩士，在庫珀研究所的研究部門擔任項目經理、數據分析員和統計師已有14 年的時間。她在得克薩斯州的農工大學獲得了營養學學士學位，並在得克薩斯- 休斯敦大學的公共衛生學院獲得了流行病學碩士學位。在庫珀研究所，她協助制訂了“生活方式營養研究”課程，該課程是“HEED”和小組課程的基礎。她還指導開展營養流行病學項目，以便收集和分析飲食數據，研究飲食因素和健康狀況與發病率、死亡率之間的關繫。她曾在學術期刊上發表了多篇文章，還在許多專業會議上發表了有關營養和體育運動的研究成果，這些專業會議包括美國心髒協會科學會議、營養周會議和美國體育醫學年會。

譯者簡介
楊斌，卡瑪效能運動科技創始人；卡瑪效能“有氧訓練專家”認證標準制定者，卡瑪效能精準繫列課程[“精準評估（Precision AssessmentTM）”“精準訓練（Precision Training?）”“精準減脂（Precision Weight Loss?）”“精準力量（Precision StrengthTM）”“ 精準伸展（Precision
Stretching?）”“ 精準營養（Precision Nutrition?）”“ 精準康復（Precision RehabilitationTM）”] 創始人； 卡瑪效能精準減脂管理軟件創始人；曾任美國運動醫學會（ACSM）、美國國家體能協會（NSCA）及國際運動科學協會（ISSA）中國區講師；國家體育總局行業職業技能鋻定專家委員會專家，中央電視臺體育頻道特邀運動健康專家，北京特警總隊體能顧問；2003 年全國健美錦標賽青年75 公斤級冠軍；著有《家庭健身訓練圖解》，譯有《精準拉伸：疼痛消除和損傷預防的針對性練習》《整體拉伸：3 步提升全身柔韌性、靈活性和力量（全彩圖解第2 版）》《拉伸致勝：基於柔韌性評估和運動表現提升的筋膜拉伸繫統》《周期力量訓練（第3 版）》《高強度訓練的藝術》等。

李碩，卡瑪效能運動科技聯合創始人；“精準減脂（Precision Weight Loss?）”“有氧訓練專家”認證課程聯合創始人、主講師；“減易線上減脂營”負責人、主教練；北京體育大學運動人體科學專業運動解剖方向碩士；首都體育學院運動科學與健康學院康復專業學士；長期擔任健身教練國家職業資格指導師和考評員。譯有《周期力量訓練（第3 版）》一書。

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第1課 健康飲食：平衡的藝術 1
第2課食物儲備19
第3課設定目標並獎勵自己37
第4課確定益處和阻礙51
第5課控制飲食誘因63
第6章 外出就餐71
第7課自我對話85
第8課健康購物策略95
第9課獲得支持111
第10課回顧過去，展望未來119
第11課回到正軌131
第12課制作健康飲食139
第13課膳食補充劑和時尚飲食151
第14課通過體育運動平衡熱量161
第15課體重管理171
第16課時間和壓力管理183
第17課保持動力195
第18課在不斷變化的世界裡享受美食205
第19課提前計劃217
第20課慶祝成功225

附錄AHEED 評估日志231
附錄B每日食物日志233
附錄C關於實現HEED 目標的建議235
附錄DHEED 目標評估241
附錄E我適合怎樣的熱量水平？249
參考文獻251
作者簡介257
譯者簡介259