《51單片機開發與應用基礎教程（C語言版）》詳細介紹了89C51單片機的硬件結構及T作原理，從實際開發與應用人手，以實驗過程和工程項目為主導，循序漸進地介紹了51單片機並行口的輸入／輸出、外中斷、定時／計數控制、串行通信、LED靜態顯示、LED動態顯示、獨立鍵盤檢測、行列式鍵盤檢測、LCD顯示字符、LCD顯示漢字、A／D、D／A及12C總線通信等各種實例的C語言編程方法，這些C語言程序可以直接應用到實際的工程項目中。最後介紹了兩個綜合應用實例，展示如何運用單片機的C語言去解決實際工程技術問題。
《51單片機開發與應用基礎教程（C語言版）》可作為高等學校本、專科單片機教學的教學用書，適合具有數字電子技術和C語言基本知識的初學者使用，也可供自動控制、智能儀器儀表、電力電子、機電一體化等專業的工程技術人員從事與單片機有關項目開發時參考。