農業面源污染研究策略(代序)
第一章 導論
一 研究緣起與研究問題
二 基本概念界定
三 文獻回顧
(一)國外研究
(二)國內研究
四 研究思路與研究方法
第二章 經濟社會發展與農村面源污染問題
一 太湖、巢湖流域區域背景
(一)自然地理環境
(二)社會經濟概況
二 農業生產方式演變
(一)當代農業經濟變遷
(二)種植業
(三)畜牧業
三 農村生活方式演變
(一)飲食方面的變化
(二)穿著方面的變化
(三)其他生活用品方面的變化
(四)房屋設施方面的變化
四 流域面源污染問題
(一)流域水質狀況
(二)農村面源污染問題
第三章 種植業化肥減量的探索
一 研究問題
二 測土配方技術與化肥減量
(一)測土配方施肥技術的原理及環境效應
(二)肥東縣測土配方技術推廣實踐
(三)肥東縣種植戶化肥使用減量情況分析
(四)進一步推廣測土配方技術的路徑探討
三 種植業生產組織與化肥使用
(一)水稻種植合作社的發展
(二)合作社種植戶與非合作社種植戶用肥比較
(三)合作社種植戶化肥使用減量的原因分析
四 有機、綠色水稻生產的化肥減量及環境效應
(一)有機、綠色、無公害水稻生產的興起及其環境效應
(二)有機、綠色水稻與普通水稻種植戶的化肥用量比較
五 小結
第四章 畜禽養殖模式與水體污染及治理
一 畜禽養殖業及其污染概況
二 分散養殖模式的環境效應
(一)分散養殖模式及其特征
(二)分散養殖模式的物質循環
三 規模養殖的基本情況與主要特征
(一)發展歷程
(二)主要特征
四 規模養殖的環境後果
(一)規模養殖的環境污染
(二)巢湖流域壩鎮的養殖業污染
(三)規模養殖何以造成污染
五 政策補貼的畜禽糞便市場化利用
(一)南京市“牛糞-有機肥”案例
(二)畜禽糞便市場化利用的經驗
六 政府強制的畜禽糞便減量與利用
(一)德清縣畜禽糞便減量與利用的政策
(二)M養豬場畜禽糞便減量與利用案例
(三)政策型環境治理模式的啟示
七 小結
第五章 水產養殖模式與水體污染及其治理
一 水產養殖的污染、研究問題及方法
二 傳統水產養殖方法及其環境效應
(一)傳統水產養殖的方法
(二)傳統水產養殖與外環境之間的關繫
三 高產水產養殖模式及其環境後果
(一)高產水產養殖模式的興起
(二)高產水產養殖的特征
(三)高產水產養殖的環境後果
四 水產養殖污染的治理實踐
(一)水產養殖污染治理背景
(二)溫室甲魚養殖污染治理
(三)溫室甲魚養殖污染治理反思
五 水產養殖方式的生態轉型
(一)從“大養蟹”向“養大蟹”的轉型歷程
(二)河蟹生態養殖原理
(三)河蟹養殖方式轉型的啟示
六 小結
第六章 復合農業的新探索及其社會價值
一 農業發展中的外部性困境
二 傳統復合農業及其特點
(一)“稻作-生豬”類型
(二)“桑-蠶-魚”類型
三 稻鱉共生模式的探索
四 稻鱉共生模式的環境效益和社會效益
(一)減少面源污染,恢復生態繫統平衡
(二)強化食品安全,降低健康風險
(三)穩定糧食產量,強化糧食安全
五 稻鱉共生模式的擴展性與可持續性
(一)稻鱉共生模式的推廣嘗試
(二)稻鱉共生模式的理念擴散
六 小結
第七章 農村生活污染及其治理
一 農村生活污染困境
二 傳統農村生活方式及其環境效應
三 普通村的生活污染問題
四 中心村的生活污染及其治理
五 旅遊村的生活污染問題及其探索
六 小結
第八章 結論
附件一 探尋種植業污染的社會邏輯
附件二 水稻種植農事記錄本
附件三 水稻種植農戶用肥用藥調查問卷
附件四 訪談提綱
附件五 技術手段如何拓展環境社會學研究
參考文獻
後記