《環境與民俗（武安傳統物質生產研究）》用環境史與民俗學交叉的視角來審視傳統時代縣域的社會風貌，梳理了武安的農耕、采集、狩獵、畜牧與手工業等傳統物質生產部門的發展脈絡與整體風貌，探究傳統時代人們與周邊環境打交道的智慧，了解人們如何利用自然資源來發展生產的同時又小心翼翼地維繫人與自然之間的平衡關繫。在此基礎上，我們進一步考察了環境與習俗的交互作用與彼此因應過程，嘗試運用微觀環境史研究的理念，全面客觀地看待物質生產方式的轉變，一則給予傳統物質生產同情之理解，探究其背後的可取之處；一則正視現代工業生產存在的弊病，探求吸取傳統營養以獲得良性發展之路。

引言
第一章 武安歷史文化與自然環境概述
第一節 武安行政區劃沿革
第二節 武安自然環境概況
第三節 武安傳統文化的總體概況
第二章 農耕習俗
第一節 時序、節令習俗
第二節 預測風雨與農事豐歉習俗
第三節 祭祀、祈福、禳災等習俗
第四節 農具使用習俗
第五節 農耕過程習俗
第六節 農業娛樂習俗
第三章 采集習俗
第一節 果實的采集
第二節 花、葉、莖稈、汁液的采集
第三節 野菜與藥材的采集
第四章 狩獵習俗
第一節 狩獵對像
第二節 狩獵知識與技能
第三節 狩獵工具
第四節 狩獵信仰
第五章 畜牧習俗
第一節 役畜飼養
第二節 豬羊飼養
第三節 其他動物飼養
第四節 畜牧崇拜與對現代畜牧生產的反思
第六章 手工業習俗
第一節 鐵器
第二節 陶器
第三節 編織與紡織
第四節 其他
結語
參考文獻
後記