何立萍, 浙江旅遊職業學院旅行社管理繫黨總支書記、副主任，副教授，浙江省星級飯店評定員，浙江省旅遊培訓中心卓越培訓師，高級調酒師、品酒師。先後赴泰國、澳大利亞等地進修酒吧服務及葡萄酒品鋻，先後擔任全國、省級等飯店技能大賽（調酒、西餐）裁判工作，多次指導大學生參加全國、省級旅遊院校飯店技能大賽（西餐、調酒）獲得金獎，獲得浙江省學生調酒社團優秀指導教師獎，獲得浙江省大學生飲品制作、咖啡技能大賽優秀指導教師獎。編著多本酒水教材用書及數篇相關論文，完成省級課題多項。
盧正茂，浙江世貿君瀾大飯店酒吧經理，先後指導相關人員參加2015、2017杭州市技能比武大賽獲得金獎。
張雪麗，浙江旅遊職業學院酒店管理繫副教授，餐廳服務員高級技師，多次指導大學生參加全國、省級旅遊院校飯店技能大賽（西餐、中餐）獲得金獎。
杜金玲，浙江旅遊職業學院酒店管理繫講師，多次指導大學生參加全國旅遊院校飯店技能大賽（調酒）獲得金獎。
