第1章 生產與運作管理概論
第1節 生產與運作管理的發展歷史回顧
第2節 生產與運作的基本內容
第3節 生產與運作管理的基本內容
第4節 學習生產與運作管理的目的和方法
第2章 生產與運作戰略管理
第1節 企業戰略概述
第2節 生產與運作戰略
第3節 生產與運作繫統設計
第3章 生產與運作計劃
第1節 生產與運作計劃概述
第2節 生產與運作能力的確定
第3節 確定計劃指標的常用方法
第4節 生產與運作計劃編制要點
第4章 項目管理
第1節 項目管理概論
第2節 網絡計劃技術
第3節 網絡計劃的調整與優化
第5章 庫存管理與MRP
第1節 庫存概述
第2節 常用庫存控制方法
第3節 MRP原理
第4節 從MRP到ERP
第6章 生產與運作控制
第1節 生產與運作控制概述
第2節 生產進度控制常用方法
第3節 質量控制常用方法
第4節 成本控制常用方法
第7章 工作研究
第1節 工作研究概述
第2節 方法研究
第3節 時間研究
第4節 工作環境
第8章 現場管理
第1節 現場管理概述
第2節 “5S”活動
第3節 定置管理
第4節 企業流程再造
第9章 精益生產
第1節 價值與浪費
第2節 識別價值流
第3節 流動與準時制生產
第4節 拉動與推動
第5節 盡善盡美與改善
綜合練習
參考文獻