國際貿易實務的研究對像是國際商品交換的具體運作過程，它涉及交易前的準備、交易磋商、合同履行的各個環節、操作方法和技能，以及交易所運用的各種傳統和現代的國際貿易方式。
改革開放以來，中國的對外經濟貿易得到了突飛猛進的發展。2006年，我國進出口貿易總額已經達到1.76，其中出口總額為969，進口總額為791，在世界各國貿易排名中穩居第三位，我國已經成為名副其實的世界貿易大國。在加速發展國際貿易的同時，一方面，由於國內外有關政策法規及國際貿易慣例的修訂與調整，我國將有越來越多的企業直接從事進出口業務；另一方面，我國也將面臨著更加復雜和難以防範的各種進出口貿易風險。為了適應當前國際經濟貿易形勢發展的需要，提高從事國際商務人員熟悉國際貿易規則和掌握從事進出口貿易的業務水平，我們編寫了《國際貿易實務（第三版）/經濟管理類課程教材·國際貿易繫列·對外經濟貿易大學國際貿易教材編寫組》這本突出實用性的教材。
《國際貿易實務（第三版）/經濟管理類課程教材·國際貿易繫列·對外經濟貿易大學國際貿易教材編寫組》反映了當前國際貿易實務的新做法和國際貿易慣例的新發展，特別是補充了國際商會《跟單信用證統一慣例》2007年第600號出版物（UCP600）的內容，選取的典型案例大都是近二十年在國際經濟貿易領域發生的。
此外，《國際貿易實務（第三版）/經濟管理類課程教材·國際貿易繫列·對外經濟貿易大學國際貿易教材編寫組》采取了統一的寫作格式和體例，結構新穎.構思巧妙，富有時代氣息。

冷柏軍，對外經濟貿易大學信息學院院長，國際貿易與國際商務教授，中國-歐盟經濟合作研究中心研究員，對外經濟貿易大學國際商務研究中心執行主任。研究方向包括國際貿易實務、國際貿易慣例、國際貿易風險管理、特許經營等，主要著作有《進出口部經理工作必備手冊》《我國外貿企業出口技能的識別與排序》《國際貿易實務》等。

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目錄
導論 ……………………………………………………………………………………………… 1
第一章 國際貿易術語 ………………………………………………………………………… 8
第一節 貿易術語的含義與作用 ………………………………………………………… 8
第二節 有關貿易術語的國際貿易慣例 ………………………………………………… 9
第三節 EXW 和FAS 術語 …………………………………………………………… 13
第四節 FOB、 CFR 和CIF 術語 ……………………………………………………… 16
第五節 FCA、 CPT 和CIP 術語 ……………………………………………………… 25
第六節 DAP、 DPU 和DDP 術語 …………………………………………………… 30
第二章 標的物及相關條款 ………………………………………………………………… 37
第一節 合同的標的物 ………………………………………………………………… 37
第二節 商品的品質 …………………………………………………………………… 40
第三節 商品的數量 …………………………………………………………………… 44
第四節 商品的包裝 …………………………………………………………………… 49
第五節 商品的檢驗 …………………………………………………………………… 60
第三章 國際貨物運輸 ……………………………………………………………………… 67
第一節 運輸方式 ……………………………………………………………………… 67
第二節 裝運條款 ……………………………………………………………………… 79
第三節 運輸單據 ……………………………………………………………………… 83
第四章 國際貨物運輸保險 ………………………………………………………………… 92
第一節 保險的基本概念與基本原則 ………………………………………………… 92
第二節 海運貨物保險保障的風險、 損失和費用 …………………………………… 96
第三節 中國海洋運輸貨物保險 ……………………………………………………… 100
第四節 我國陸運、 空運與郵包運輸貨物保險 ……………………………………… 107
第五節 進出口貨物運輸保險實務 …………………………………………………… 110
第五章 進出口商品的價格 ………………………………………………………………… 117
第一節 進出口商品價格的掌握 ……………………………………………………… 117
第二節 進出口盈虧核算 ……………………………………………………………… 123
第三節 進出口商品的作價方法 ……………………………………………………… 126
第四節 計價貨幣與支付貨幣的選擇 ………………………………………………… 128
第五節 傭金和 …………………………………………………………………… 131
第六章 國際貿易貨款的結算 ……………………………………………………………… 136
第一節 支付工具 ……………………………………………………………………… 136
第二節 彙付與托收 …………………………………………………………………… 144
第三節 信用證 ………………………………………………………………………… 153
第四節 銀行保函和國際保理 ………………………………………………………… 165
第五節 各種支付方式的選用 ………………………………………………………… 171
第七章 國際貿易爭議的處理 ……………………………………………………………… 177
第一節 對外貿易爭議與索賠 ………………………………………………………… 177
第二節 不可抗力 ……………………………………………………………………… 183
第三節 國際貿易仲裁 ………………………………………………………………… 187
第八章 國際商務談判 ……………………………………………………………………… 195
第一節 國際商務談判前的準備工作 ………………………………………………… 195
第二節 國際商務談判過程 …………………………………………………………… 201
第三節 談判的策略與各國商人的談判風格 ………………………………………… 207
第九章 國際貨物交易前的準備、 磋商與合同訂立 ……………………………………… 214
第一節 國際貨物交易前的準備 ……………………………………………………… 214
第二節 國際貨物買賣的交易磋商 …………………………………………………… 225
第三節 國際貨物買賣合同的成立 …………………………………………………… 233
第十章 進出口合同的履行 ………………………………………………………………… 243
第一節 出口合同履行 ………………………………………………………………… 243
第二節 進口合同履行 ………………………………………………………………… 250
第三節 進出口單證實務 ……………………………………………………………… 254
第十一章 傳統國際貿易方式 ……………………………………………………………… 264
第一節 經銷、 代理和寄售 …………………………………………………………… 264
第二節 招投標與拍賣 ………………………………………………………………… 272
第三節 展覽會 ………………………………………………………………………… 279
第十二章 現代國際貿易方式 ……………………………………………………………… 286
第一節 加工貿易 ……………………………………………………………………… 286
第二節 對等貿易 ……………………………………………………………………… 290
第三節 電子商務與跨境電商 ………………………………………………………… 295
參考書目 …………………………………………………………………………………… 310

在經濟全球一體化的大背景之下，盡快培養出我國國際貿易的專業化、國際化人纔，已經成為當前市場經濟發展迫在眉睫的任務。
本著加強國際貿易學科建設、努力培養適應社會需要的貿易人纔的理念，由對外經濟貿易大學牽頭，中國人民大學等校鼎力合作，並經過聯合攻關，編寫了這套適應新時期教學需要的國際貿易教材。
縱觀本套教材，其特點主要有三：
第一，內容前瞻新穎。本套教材立足於市場經濟發展的前沿，借鋻了國際領先水平的貿易工作經驗，具有新結構、新內容、新觀點、新方法，並緊跟時代發展的步伐。
第二，知識豐富實用。本套教材對國際貿易工作從理論到操作的方方面面做了介紹，它以實務為中心，將應掌握的知識和技能貫穿於每一個案例中，使學生明確在工作中應做什麼，怎樣纔能做好以及怎樣不斷提高工作效率。
第三，架構繫統全面。該繫列是由多本教材組成的相互關聯、銜接有序的動態繫統，囊括了國際貿易的全部內容。
總之，我們在教材的先進性、實用性、規範性等方面做了集思廣益的工作。真誠地期待廣大師生和其他讀者提出寶貴的意見和建議。