成本會計是企業會計的核心內容之一，屬於對內會計，不對外公開，因而其核算內容、核算程序和核算方法國家沒有統一規定，隻作了一些規範要求。本教材在編寫過程中，注重吸收近幾年來國內外最新的理論研究成果和我國近50多年成本會計工作的實踐經驗，力求充分體現以下特點：（1）依據最新修訂的《中華人民共和國會計法》、《企業會計準則》和即將頒布的《企業產品成本核算制度（征求意見稿）》及有關政策規定，結合我國會計改革和國際慣例及有關成本管理制度的要求，使教材內容具有一定的理論性和前瞻性；（2）充分考慮財經類專業培養目標和教學特點，在教材結構體繫的安排上力求合理科學，盡量避免課程之間不必要的重復，同時在內容上注意深入淺出，簡明易懂，便於自學；（3）注重成本會計技能培養的特點，教材內容貼近實際，使其具有較廣泛的適用性。
《成本會計》每章以本章學習目的開始，列示需要了解、理解、掌握或熟練運用的知識點，由典型案例導出主體內容。每章結束均進行小結，附有中英文專業詞彙，並通過思考題引導讀者“開動思想機器”，通過練習題幫助讀者熟練掌握各章的主要知識點。鋻於成本會計內容應側重於對基本理論、基本方法和基本技能的講授；同時，受課程分工影響和教學時間的限制，本書主要介紹了成本核算的基本理論及基本方法，未涉及成本預測、成本決策和成本控制等內容。
