《大學生舞蹈教學指導》在編寫的過程中參考了古今中外的許多有關舞蹈教學法的教材，采用由淺入深的寫法，從基本動作訓練開始，循序漸進，再進行舞蹈組合訓練介紹；動作練習的程序從單一型開始，然後過渡到組合型。
《大學生舞蹈教學指導》由四個部分組成。第一部分：基礎舞蹈，包括熱身操、關節活動、地面訓練和常用舞蹈基本步伐訓練。第二部分：中國古典舞的基本訓練和中國古典舞蹈作品練習，以及中國民間舞基本動作訓練和維吾爾族、蒙古族、藏族、漢族等舞蹈組合的練習。第三部分：芭蕾舞的訓練組合及外國民間舞組合練習。第四部分：社交舞蹈的基本動作訓練和華爾茲、布魯斯、倫巴和恰恰舞的組合。

孫國榮，1944年生於上海。1960年考入上海歌舞劇院舞劇團，1963年以優異的成績畢業，留院任舞蹈演員。曾主演大型民族舞劇《盤石灣》、《小刀會》、《半屏山》等。1978年被評為上海市優秀青年演員。1979年赴北京參加國慶30周年調演，並獲演出一等獎。1984年從事舞蹈教育工作，1993年調入上海音樂學院擔任舞蹈形體教學工作，具有豐富的表演教學經驗。現為中國舞蹈家協會會員，國家二級演員（副高級）。

餘美玉，1948年生於安徽蕪湖。1963年考入廣東舞蹈學校，主修中國古典舞蹈專業，1968年以優異的成績畢業。曾在多部芭蕾舞劇和舞蹈中扮演重要角色。1974年調入上海師範大學從事舞蹈教育工作，擔任講師，有豐富的教學經驗，對基礎舞蹈教學與成人舞蹈教學頗有研究。現為中國舞蹈家協會會員。

前言
第一部分 基礎舞蹈
第一章 形體訓練
第一節 熱身操
一、熱身目的
二、基本動作
第二節 關節活動操
一、活動操目的
二、基本動作
三、胸肋關節活動
第三節 地面軟度與素質訓練
一、訓練目的
二、基本動作
第二章 基礎舞蹈小組合
第一節 陝北大秧歌組合
一、基本動作
二、組合做法
第二節 漁籃花鼓組合
一、基本動作
二、組合做法
第三節 傣族舞組合
一、基本動作
二、組合做法
第四節 以色列牧場舞
一、基本動作
二、組合做法
第五節 菲律賓種稻舞
一、基本動作
二、組合做法
第六節 美國紡織舞
一、基本動作
二、組合做法
第七節 挪威雙人舞
一、基本動作
二、組合做法
第八節 奧地利七步舞
一、基本動作
二、組合做法
第九節 美國裸麥舞
一、基本動作
二、組合做法
第十節 中歐婚禮舞
一、基本動作
二、組合做法

第二部分 中國舞蹈
第一章 古典舞
第一節 概述
第二節 訓練和作品
一、手位
1．手的基本形態
2．手的幾種位置
二、腳位
1．腳的基本形態
2．腳的幾種位置
三、基礎訓練
1．把杆部分
2．把杆部分組合示例
3．中間部分
4．中間部分組合示例
四、舞蹈作品
1．男子舞
2．女子舞
第二章 民間舞
……
第三部分 外國舞蹈
第四部分 社交舞蹈
附錄

第二節 關節活動操
一、活動操目的
關節活動操是借鋻藝術體操和爵士舞訓練方法，逐漸滲入舞蹈訓練之中。關節活動操的引進，給舞蹈訓練以及舞蹈創作打開了新的思路。中國古典舞訓練和芭蕾訓練方法，大多局限於四肢和腰腿的訓練，而關節活動操開發了人體中段軀干，頸、肩、胸、肋、胯幾方面的運動，從而彌補了以往訓練上的不足。比如，在八十年代初全國舞蹈比賽中，為什麼《春蠶》、《燭光》等節目在創作、體裁和表演上都讓人耳目一新，這就是因為編導們充分運用了人體中段部分。
在多年的教學實踐中，我們體會到：關節活動操對人體不易活動到的小關節，小肌肉群都能得到適當的活動。另外，對人體每個關節的反應敏捷、各部位配合協調都有一定的幫助。
二、基本動作
頭部運動
音樂2/4拍，中速。
準備姿態：兩腳正步位分開與肩同寬站立，雙手自然下垂。
第1小節：第1拍，低頭向下。Ta，還原。第2拍，低頭向下。Ta，還原。
第2—4小節：動作同第1小節。
第5小節：第1拍，抬頭向上。Ta，還原。第2拍：抬頭向上。Ta，還原。
第6—8小節：動作同第5小節。
第9小節：第1拍，頭轉向右側。Ta，還原。第2拍，頭轉向右側。Ta，還原。
第10—12小節：動作同第9小節。
第13—16小節：做第9—12小節的相反動作。
第17小節：第1拍，頭歪向右肩。Ta，還原。第2拍，頭歪向右肩。Ta，還原。
第18—20小節：同動作第17小節。
第21—24小節：做第17—20小節的相反動作。
第25—26小節：第1拍，低頭向下。第2拍，保持低頭轉向左旁。第3拍，從左旁轉抬頭向後。第4拍，從後轉到右旁（這四拍動作稱為涮頭）。
……