《本草纂要》，又名《本草纂要至寶》，明·方谷撰，成書於明嘉靖四十四年（1565）。全書共十二卷，卷前另有“明經法制論”“用藥權宜論”兩篇藥論。《本草纂要》共分草部、木部、果部、谷部、菜部、人部、金石部、禽部、獸部、蟲魚部十部，藥物總計179味。每藥於性味歸經、有毒無毒之後，論其功能主治、配伍及取效之理，並問附單方。本次整理以明隆慶六年一1572刻本為底本。

方谷（1508-？），字龍潭，錢塘（今浙江杭州）人，精於醫，尤擅長脈理，認為脈之於診斷及預後均有重要價值。另著有《醫林繩墨》《脈經直指》。

卷之一
草部上
人參
黃芪
當歸
川芎
甘草
山藥
白術
芍藥
地黃
貝母
知母
柴胡
黃芩
桔梗
蒼術
黃連
大黃
天花粉
半夏
紫蘇
白芷
防風
羌活
獨活
前胡
香附

卷之二
草部下
麻黃
干葛
麥門鼕
天門鼕
五味子
升麻
藁本
細辛
連翹
澤瀉
玄胡索
地榆
漢防己
常山
……

卷之三
卷之四
卷之五
卷之六
卷之七
卷之八
卷之九
卷之十
卷之十一
卷之十二