《美今漢語初級課本1（法語版）》每課設計有生詞、課文、注釋、補充詞語及練習等幾個部分。生詞，選取高頻詞，注重實用性；課文以對話為主，注重口語交際；注釋由簡到繁，突出漢法語言中差別較大的語言點，詳細說明。學完本套教材，海外學生能夠實現與中國人的正常交流。

於紅舉，加拿大魁北克省蒙特利爾大學教授，加拿大中文教師協會會長。

前言 Qiányán Avant-propos
序言 Xùyán Préface
省略語 Shěnglüèy? Abriviation
體例說明 T?lì shuōmíng Notes typographiques
第一課 Dì-yī kè Le?on 1 你好
第二課 Dì-èr kè le?on 2 你忙嗎
第三課 Dì-sān kè Le?on 3 那是什麼
第四課 Dì-sì kè Le?on 4 他們是誰
第五課 Dì-w? kè Le?on 5 你去哪兒
第六課 Dì-liù kè Le?on 6 您是哪國人
第七課 Dì-qī kè Le?on 7 多少錢
第八課 Dì-bā kè Le?on 8 喝茶
第九課 Dì-ji? kè Le?on 9 （復習） 我有一個哥哥、一個弟弟
第十課 Dì-shí kè Le?on 10 你做什麼工作
第十一課 Dì-shíyī kè Le?on 11 看電影
第十二課 Dì-shí'èr kè Le?on 12 現在幾點了
第十三課 Dì-shísān kè Le?on 13 （復習） 您要喝什麼
第十四課 Dì-shísì kè Le?on 14 今天幾號，今天星期幾
第十五課 Dì-shíw? kè Le?on 15 買衣服
第十六課 Dì-shíliù kè Le?on 16 打電話
第十七課 Dì-shíqī kè Le?on 17 坐車
第十八課 Dì-shíbā kè Le?on 18 買菜
第十九課 Dì-shíji? kè Le?on 19 可以在這兒抽煙嗎
第二十課 Dì-èrshí kè Le?on 20 我的房子
第二十一課 Dì-èrshíyī kè Le?on 21 （復習）現在我們開始上課了
第二十二課 Dì-èrshí'èr kè Le?on 22 祝你生日快樂
第二十三棵 Dì-èrshísān kè Le?on 23 看新聞
第二十四課 Dì-èrshísì kè Le?on 24 蒙特利爾的天氣