本書在概述我國肉兔產業現狀的基礎上,圍繞肉兔生產的各個關鍵環節展開講述,全書共分為八章,主要包括肉兔飼養環境和設施;適合標準化生產的肉兔品種及配套繫;肉兔繁殖技術;肉兔不同階段的營養需要及飼料供應;肉兔各生理時期的飼養管理;兔場的經營管理;肉兔生產的一般防疫程序、用藥原則及主要疫病防治;肉兔產品加工等。同時,兔產業投資小、見效快,有助於發揮兔產業在精準扶貧工作中的作用。本書*後增加了以肉兔生產為載體的三種不同形式的扶貧典型案例。
高淑霞,女,青島平度人,1969年生。1995年畢業於山東農業大學畜牧獸醫繫,獲動物生產學碩士學位;2006年獲山東農業大學預防獸醫學博士學位。現為山東省農業科學院畜牧獸醫研究所研究員,兼任中國畜牧業協會兔業分會全國兔產業委員會專家、中國畜牧獸醫學會養兔學分會理事、山東省畜牧獸醫學會特種經濟動物專業委員會常務理事。主要從事家兔生產及環境控制方面的研究。目前為山東省現代農業產業技術體繫特種經濟動物產業創新團隊設施與環境控制崗位專家。
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