第一章 認識保健食品
一、什麼是保健食品
二、保健食品的特征
三、容易與保健食品相混淆的商品
四、保健食品的功能與分類
五、保健食品誰來管
第二章 保健食品消費誤區和陷阱
誤區一：保健食品能治病。可替代藥物
誤區二：保健食品沒有壞處
誤區三：進口保健食品肯定好
誤區四：迷信商家的廣告宣傳
陷阱一：免費誘餌
陷阱二：親情攻勢
陷阱三：迷信“專家”
陷阱四：買保健品能發財
第三章 人體九大繫統與血壓、血糖、血脂
一、人體九大繫統
二、血壓及血壓的調節
三、血糖及血糖的調節
四、血脂和血脂的調節
第四章 高血壓
一、什麼是高血壓
二、高血壓是怎麼發生的
三、高血壓對人體有什麼危害
四、如何預防和控制高血壓
五、輔助降血壓的保健食品中有哪些功效成分
六、適宜人群和不適宜人群說明
七、認識高血壓有哪些誤區
第五章 高血糖
一、什麼是高血糖
二、高血糖是怎麼發生的
三、高血糖對人體有什麼危害
四、如何預防和控制高血糖
五、輔助降血糖的保健食品中有哪些功效成分
六、適宜人群和不適宜人群說明
七、認識高血糖有哪些誤區
第六章 高血脂
一、什麼是“高血脂”
二、高血脂是怎麼發生的
三、高血脂對人體有什麼危害
四、如何預防和控制高血脂
五、輔助降血脂的保健食品中有哪些功效成分
六、適宜人群和不適宜人群說明
七、認識血脂的五大誤區
第七章 保健食品的選購和使用
一、正確認識保健食品的屬性
二、正確認識保健食品與一般食品及藥品的區別
三、怎樣正確選擇和食用保健食品
四、如何鋻別正規保健食品
五、保健食品消費維權
附錄一 無公害棗園允許使用的農藥品種
附錄二 無公害棗園限制使用的農藥品種
附錄三 目前無公害棗園國家明令禁止使用的農藥品種
參考文獻
