第一篇 細胞基本功能和生物大分子
第一章 緒論
第一節 概述
第二節 生命的基本表現
第三節 人體功能活動的調節
第二章 細胞的基本功能
第一節 細胞膜的基本結構和物質轉運功能
第二節 細胞的跨膜信號轉導功能
第三節 細胞的生物電現像
第四節 肌細胞的收縮功能
第三章 蛋白質
第一節 蛋白質生物學功能
第二節 蛋白質分子組成
第三節 蛋白質分子結構
第四節 蛋白質理化性質
第四章 核酸
第一節 核酸生物學功能與分類
第二節 核酸分子組成
第三節 核酸分子結構
第四節 核酸的理化性質
第五章 酶
第一節 酶促反應特點
第二節 酶結構與功能
第三節 影響酶促反應速度的因素
第二篇 正常人體生理功能
第六章 血液
第一節 概述
第二節 血漿
第三節 血細胞生理
第四節 紅細胞代謝
第五節 血液凝固與纖維蛋白溶解
第六節 血型和輸血
第七章 血液循環
第一節 心髒生理
第二節 血管生理
第三節 心血管活動的調節
第四節 器官循環
第八章 呼吸
第一節 肺通氣
第二節 肺換氣和組織換氣
第三節 氣體在血液中的運輸
第四節 呼吸運動的調節
第九章 消化和吸收
第一節 概述
第二節 口腔內消化
第三節 胃內消化
第四節 小腸內消化
第五節 大腸內消化
第六節 吸收
第七節 消化器官活動的調節
第八節 肝膽生物化學
第十章 腎髒的排洩
第一節 概述
第二節 尿的生成過程
第三節 尿生成的調節
第四節 尿的排放
第十一章 感覺器官的功能
第一節 概述
第二節 眼的視覺功能
第三節 耳的聽覺功能
第四節 前庭器官的平衡感覺功能
第十二章 神經繫統的功能
第一節 活動的一般規律
第二節 反射活動的一般規律
第三節 神經繫統的感覺功能
第四節 神經繫統對軀體運動的調節
第五節 神經繫統對內髒活動的調節
第六節 腦的高級功能
第十三章 內分泌
第一節 概述
第二節 下丘腦與垂體的內分泌
第三節 甲狀腺的內分泌
第四節 腎上腺的內分泌
第五節 胰島
第六節 其他內分泌腺和激素
第十四章 生殖與衰老
第一節 男性生殖
第二節 女性生殖
第三節 妊娠與避孕
第四節 衰老
第三篇 物質代謝
第十五章 生物氧化與能量代謝
第一節 生物氧化概述
第二節 生成ATP的氧化體繫
第三節 能量代謝
第四節 體溫
第十六章 糖代謝
第一節 糖的生理功能、消化吸收及代謝概況
第二節 糖的分解代謝
第三節 糖原合成與分解
第四節 糖異生
第五節 血糖及臨床常見糖代謝障礙
第十七章 脂類代謝
第一節 脂類的生理功能、消化吸收
第二節 血脂與血漿脂蛋白
第三節 脂肪的中間代謝
第四節 磷脂與膽固醇代謝
第十八章 蛋白質分解代謝
第一節 蛋白質營養作用及消化吸收
第二節 氨基酸一般代謝
第三節 個別氨基酸代謝
第四節 氨基酸、糖與脂類代謝的聯繫
第十九章 核苷酸代謝
第一節 核苷酸的生理功能與消化吸收
第二節 核苷酸合成代謝
第三節 核苷酸分解代謝
第四節 核苷酸抗代謝物及應用
第二十章 無機鹽與維生素
第一節 無機鹽代謝
第二節 維生素
第四篇 遺傳信息傳遞
第二十一章 DNA的生物合成
第一節 DNA復制
第二節 反轉錄
第三節 DNA損傷與修復
第二十二章 RNA生物合成
第一節 轉錄體繫
第二節 轉錄的過程
第三節 轉錄後的加工
第二十三章 蛋白質生物合成
第一節 蛋白質生物合成體繫
第二節 蛋白質生物合成過程及調控
第二十四章 常用基因技術
第一節 基因工程技術
第二節 聚合酶鏈反應技術
第三節 轉基因技術與克隆技術
第五篇 實驗指導
第二十五章 注意事項
第二十六章 實驗
實驗一 蛋白質的兩性電離與等電點測定
實驗二 血清蛋白質醋酸纖維薄膜電泳
實驗三 酶作用專一性及激活劑、抑制劑對酶活性的影響
實驗四 神經干動作電位引導、興奮傳導速度及不應期的測定
實驗五 刺激強度、頻率對骨骼肌收縮的影響
實驗六 ABO血型的鋻定與交叉配血實驗
實驗七 期前收縮與代償間歇
實驗八 哺乳動物實驗的一般知識和基本操作技術
實驗九 哺乳動物動脈血壓調節
實驗十 人體血壓的測量、心音的聽診和心電圖的描記
實驗十一 呼吸運動的調節
實驗十二 胃腸運動的觀察
實驗十三 影響尿生成的因素
實驗十四 破壞動物一側迷路的效應
實驗十五 人體腱反射檢查、蛙屈腿反射觀察及反射弧分析
實驗十六 動物去大腦僵直的觀察、破壞一側小腦動物觀察
實驗十七 腎上腺摘除動物的觀察
實驗十八 分光光度計的使用
實驗十九 血清葡萄糖測定
實驗二十 肝中酮體的生成
實驗二十一 血清ALT測定（賴氏法）
實驗二十二 血清尿素氮的測定
參考文獻
