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  • 能源科技史教程
    該商品所屬分類:圖書 -> 復旦大學出版社
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    320-464
    【優惠價】
    200-290
    【作者】 焦婭敏張貴紅 
    【出版社】復旦大學出版社 
    【ISBN】9787309124873
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    內容介紹



    出版社:復旦大學出版社
    ISBN:9787309124873
    版次:1

    商品編碼:12051512
    品牌:復旦大學出版社
    包裝:平裝

    開本:16開
    出版時間:2016-09-01
    用紙:膠版紙

    頁數:243
    字數:341000

    作者:焦婭敏,張貴紅

        
        
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    內容簡介

    由焦婭敏和張貴紅共同主編的這本教材《能源科技史教程》分為五個部分。第一部分──引入:介紹主要的能源種類,能源科技的基本情況。第二部分──傳統能源科技發展史:介紹基本能源的幾種不同的基本歷史,並通過STS視角將能源科學與社會、經濟、戰爭等問題結合起來。第三部分──新能源科技的發展史,包括核能、風能和太陽能等。第四部分──能源革命:介紹人類發展史的三次能源技術革命與人類社會進步的關繫,然後討論了能源技術與工業革命的關繫等問題。第五部分──能源與可持續發展:在前幾部分的基礎上,進一步討論能源危機、能源污染、能源開發等綜合性問題,最終使學生形成能源的可持續發展的意識。

    目錄

    前言
    第一章 自然能源時代——能源的認知與初步利用(史前至約15世紀)
    第一節 火能及相關技術
    一、火能的發現和最初利用
    二、敲鑿取火
    三、擦木取火
    四、鑽木取火
    五、點火活塞
    六、燃料
    七、取暖技術
    八、油燈
    九、火能的其他利用技術
    閱讀材料 中國古代的供暖技術
    第二節 水能利用技術
    一、水車的出現
    二、中世紀的水車
    閱讀材料 中國古代的水車
    第三節 風能利用技術
    一、人類開發利用風能的歷史
    二、古代風車技術
    閱讀材料 荷蘭的風車
    思考題
    參考文獻與續讀書目
    第二章 化石燃料時代——能源科技的產生(約15世紀至約17世紀)
    第一節 近代物理學與化學的產生
    一、近代物理學的建立
    二、近代化學的產生
    閱讀材料 天纔化學家——拉瓦錫
    第二節 煤炭的早期利用技術
    一、煤炭與化石燃料時代的來臨
    二、煤炭的早期利用技術
    三、煤炭生產技術的進步
    四、煤炭安全技術的進步
    閱讀材料 中國古代煤炭技術的發展
    第三節 日常生活中的燃燒技術
    一、蠟燭的歷史
    二、火柴
    三、打火機
    閱讀材料 中國古代的蠟燭與火柴
    思考題
    參考文獻與續讀書目
    第三章 蒸汽時代——能源科技的發展(約18世紀至19世紀中期)
    第一節 物理與化學熱力學的進步
    一、反應親和力的探索
    二、經典熱力學的奠基
    三、化學熱力學的確立
    四、化學熱力學的拓展
    閱讀材料 永動機
    第二節 工業革命前的蒸汽機技術
    一、早期的蒸汽機技術探索
    二、薩弗裡的蒸汽泵
    三、紐可門的活塞蒸汽機
    閱讀材料 瓦特的故事
    第三節 工業革命中的蒸汽機技術
    一、瓦特改良蒸汽機
    二、高壓蒸汽機技術的進步
    三、蒸汽機車
    四、蒸汽渦輪機與蒸汽機船技術
    五、蒸汽機技術與經濟進步
    閱讀材料 世界最早的蒸汽機輪船
    思考題
    參考文獻與續讀書目
    第四章 電氣時代的能源科技(約1850年至約1900年)
    第一節 能源科學進展
    一、光學的發展
    二、電學的發展
    三、化學的進展
    閱讀材料 從電鰩魚到伏特電池
    第二節 發電技術的發展
    一、機械發電機
    二、電磁發電機
    三、交流發電機
    四、電站
    五、電池
    閱讀材料 中國早期電力工業的發展
    第三節 配電與用電技術
    一、弧光燈
    二、白熾燈
    三、電報與電話的發明
    四、電力輸送與分配
    閱讀材料一 斯旺與白熾燈研究
    閱讀材料二 科學史上的直流電與交流電之戰
    第四節 內燃機技術的發展
    一、燃氣發動機
    二、燃油發動機
    三、柴油發動機
    四、汽油發動機
    閱讀材料 電動車的發展歷史
    第五節 其他能源技術
    一、水泵
    二、水力發動機
    三、水電站建設l
    四、其他水力設備
    閱讀材料 中國第一座水力發電站——石龍壩
    發電廠
    思考題
    參考文獻與續讀書目
    第五章 20世紀的傳統能源科技的成熟
    第一節 能源科學
    一、化學
    二、力學
    閱讀材料 愛因斯坦——廣義相對論背後的故事
    第二節 電力技術
    一、發電機站
    二、電力分配與輸電技術
    三、電力利用技術
    閱讀材料 神一樣的存在——尼古拉·特斯拉
    第三節 煤炭、石油與天然氣技術的進步
    一、煤炭技術
    二、石油與天然氣
    第四節 動力機械
    一、內燃機
    二、汽輪機
    第五節 水能技術
    一、水電站技術
    二、動力設備
    三、大壩
    四、水輪機
    閱讀材料 世界之最——三峽水電站
    思考題
    參考文獻與續讀書目
    第六章 20世紀的新能源科技(約1900年至約2000年)
    第一節 新能源科學
    一、粒子物理學的發展
    二、放射學的發展
    三、電路理論的新發展
    閱讀材料 索迪——為放射化學、核物理學奠定基礎
    第二節 原子能技術的利用
    一、鈾濃縮技術
    二、反應堆
    三、商業發電技術
    四、核武器
    閱讀材料 美國第一顆原子彈爆炸秘聞
    第三節 太陽能技術
    一、早期太陽能電池的研發
    二、太陽能電池技術的日趨成熟
    三、20世紀70年代以來的太陽能發電
    閱讀材料 太陽能飛機環球飛行的故事
    第四節 風能利用技術
    一、垂直軸風力機
    二、風電技術
    閱讀材料 走進風電王國丹麥:誰都阻止不了
    “風”的力量
    第五節 其他動力資源
    一、潮汐資源
    二、地熱能源
    思考題
    參考文獻與續讀書目
    第七章 21世紀的能源戰略
    第一節 各國的能源戰略
    一、美國的能源戰略
    二、俄羅斯的能源戰略
    三、歐洲的能源戰略
    四、日本的能源戰略
    閱讀材料 德國的新能源戰略
    第二節 中國21世紀能源發展趨勢
    一、中國能源戰略發展狀況
    二、中國能源戰略的特色
    三、中國的新能源革命
    四、中國能源戰略要點
    閱讀材料 我國具有大量的可再生能源
    第三節 能源科技與社會發展
    一、能源與經濟
    二、能源與政治
    三、能源與民生
    閱讀材料 俄羅斯的能源政治
    思考題
    參考文獻與續讀書目
    後記
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